Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Bruskete od cvjetače
Zanimljiva salata s kikirikijem
Male teleće pitice
Crveno ljetno varivo
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Roštilj s umakom Romesco
Pohana skuta
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Salata s mora
Polpete od slanutka s kurkumom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rižoto na španjolski način
Krumpir u košuljici
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lignje na šumskom rižotu
Piletina s pistacijama
Čudotvorni čaj za detoks
Piletina s mascarponeom
Rižoto tortice
Zapečena ricotta
Njemačka - Jetrica s jabukama
Grčka seljačka salata
Španjolski migas s bundevom
Ražnjići od lososa
Sočna pureća rolada
Popečci od cvjetače
Rosti
Salata od tune i povrća
Palačinke s nadjevom od riže
Velika Britanija - Pastirska pita
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kineska juha s račićima i gljivama
Janjetina na padelu
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Savici sa špinatom i satricom od sira
Zabavni kineski ravioli
Zlatna piletina
Mesne okruglice u umaku
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Kozice s rižom
Pohani tofu s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rolice od soma
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Zimski punč
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pečena piletina s limunom
Sočna Wellington pečenka
Cous-cous s povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Empanade s pestom
Mesne okruglice
Špageti na kineski način
Mediteranski špageti
Belgija - Salade Liégeoise
Bugarska pita od krumpira
Sočna rebarca
Salata u košaricama od parmezana
Fina pikantna piletina
Pileći gulaš
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ljubavne šurlice
Lignje punjene crvenim radićem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pirjani kunić
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rižoto s tunom
Kaštelanski makaruni
Juha od cvjetače i camemberta
Senf s paprikama
Proljetno meso i povrće iz woka
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata s neobičnim preljevom
Juha od bundeve s jabukom
Lignje i tikvice na štapiću
Voćna juha od višanja
Marokanska salata s cous-cousom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Žuti medaljoni
Raskošna ljetna tava
Pileći bataci s umakom od luka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pileća prsa iz pećnice
Caponata alla Podravka
Rezanci s krušnim mrvicama
Juha od rikule i račića
Pohane paprike
Grill povrće na salatu
Popečci od bulgura s umakom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Oslić s maslinama
Vege odresci s marinadom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Prilog od prokulica
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Govedina s lukom
Brusketa s avokadom
Rolice od blitve
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od quinoe i povrća
Mirisni prilog iz pećnice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Papreni tart s marelicama
Kuglice od riže i svježeg sira
Sočna aromatična torta
Čarobni štapići
Mini lazanje
Ramsteak u seksi umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vegetina enchilada
Goveđa rebarca sa zeljem
Uskršnja šunka na zabavan način
Tjestenina fuži s tartufima
Povrtni ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Prežgana juha
Kruh od cvjetače s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?