Meni Search

Superman

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Obojeni hamburger
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramsteak u seksi umaku
Pileći gulaš
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Kaštelanski makaruni
Piletina sa šafranom
Teleći odresci u umaku od višanja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Manastirski đuveč
Grill vratina u sendviču
Kokošja juha s požirakima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Koprivnički odojak
Svinjski file s povrćem
Bruskete od cvjetače
Pureća rolada s mlincima
Teleći savici u umaku od grejpa
Kunić na bijelo
Piletina u pivu
Skandinavske rolice s cimetom
Zlatna piletina
Svinjski gulaš
Fish&Chips u tortilji
Brownie s kajenskim paprom
Velika Britanija - Pastirska pita
Tjestenina u finom umaku
Lungić s toplom salatom od šparoga
Odresci s umakom od kupina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Proljetna janjetina
Rebarca s graškom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slatka patka
Janjetina s medom od kadulje
Macho hamburger
BBQ cheeseburger
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Pašticada s njokima
Goveđa rebarca sa zeljem
Pizza sirni jastučići
Mirisna pureća rolada
Mladi krumpir s ajvarom
Lazanje u tavi
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Hrskavo pečeno pile
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski file s grila
Teriyaki piletina
Brancinovo oko
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti mediteraneo
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Hrskavi trokuti
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni ražnjići
Nadjevene lignje
Rebarca s grilla
Mesne okruglice na ražnjiću
Pileći bataci s umakom od luka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Jabučni krumpirići s cimetom
Ljetni lungić
Pohani zamotuljci
Piletina Kiev
Srneći file na salatu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Dječje lazanje
Tuna burger
Ramstek s povrćem
Bruskete s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ramstek i salata s roštilja
Piletina s kozjim sirom
Sočna pureća rolada
Piletina s nadjevom od ajvara
Riba u škartocu
Rižoto s tri vrste gljiva
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Finska - Juha s lososom
Salata s mljevenim mesom
Janjetina na padelu
Bugarska pita od krumpira
Piletina u aromatičnom omotaču
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Popečci od cvjetače
Piletina s mascarponeom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rižoto s dagnjama
Blagdanska rolada
Hrskava pileća krilca
Sočni pureći ražnjići
Kuglice od riže i svježeg sira
Špageti na kineski način
Pohani tofu s povrćem
Meksička party salata
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kroketi od piletine
Dip od južnog voća
Brusketa s avokadom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Vratina sa sezonskim povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mini lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileća prsa iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kiselo zelje i repa, jela od heljde, prosa, ječma i leće, žganci i palenta samo su neki od specijaliteta slovenske kuhinje, koja se oslanja na autentičnost i domaću poljoprivrednu proizvodnju.

Sastojci

Za pogačice:
300 g Prosene kaše Podravka
600 ml vode
1 žličica soli
1 žličica maslaca
1 žlica Polubijelog brašna Podravka
1 jaje
1 žličica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
Za prilog od kupusa:
3 žlice ulja
1 glavica luka
500 g narezanog kiselog kupusa
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
2 žličice Slatke paprike mljevene Podravka
Za kotlete:
4 svinjska kotleta
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Proso stavite kuhati u uzavrelu, posoljenu vodu. Kuhajte ga dok ne upije svu vodu, a potom ga ohladite.
  • 2 Rashlađenom prosu dodajte rastopljeni maslac, brašno, jaje, Vegetu, peršin i sve dobro promiješajte.
  • 3 Mokrim rukama oblikujte pogačice i posložite na pleh obložen papirom za pečenje.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta.
  • 5 Na ugrijanom ulju popecite nasjeckani luk.
  • 6 Dodajte kiseli kupus i Vegetu. Pirjajte povremeno dolijevajući vodu dok kupus ne omekša.
  • 7 Pred kraj umiješajte nasjeckani češnjak i crvenu papriku.
  • 8 Kotlete na rubovima malo zarežite, posolite i popaprite. Na vrućem ulju pecite kotlete s jedne i druge strane.

Savjet

Ako je kupus prekiseli, prethodno ga isperite i ocijedite.

Posluživanje

Tople pogačice poslužite s pirjanim kiselim kupusom i kotletima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 315.95 39 39
Kalcij mg 80.39 8 8
Kalij mg 641.37 17 17
Vitamin C mg 13.74 18 15
Vitamin E mg 9.16 42 42
Vitamin D μg 13.09 7 7
Vitamin A μg 233.38 6 5
Sol g 2.62 0 0
Bjelančevine g 21.02 - -
Vlakna g 6.01 - -
Ugljikohidrati g 71.42 - -
Masti g 19.26 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke