Meni Search

Superman

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Ramsteak u seksi umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Ramstek s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Srneći file na salatu
Roštilj s umakom Romesco
Hrskavo pečeno pile
Svinjski file s povrćem
Rebarca s grilla
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pureća rolada s mlincima
Kroketi od piletine
Rižoto s dagnjama
Tuna burger
Pileća prsa punjena čvarcima
Ljetni lungić
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Nadjevene lignje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Blagdanska rolada
BBQ cheeseburger
Odresci s umakom od kupina
Mesne okruglice na ražnjiću
Fish&Chips u tortilji
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kokošja juha s požirakima
Kunić na bijelo
Goveđa rebarca sa zeljem
Pizza sirni jastučići
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pohani zamotuljci
Hrskavi trokuti
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Manastirski đuveč
Lungić s toplom salatom od šparoga
Špageti mediteraneo
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mini lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Ljetni ražnjići
Velika Britanija - Pastirska pita
Rižoto s tri vrste gljiva
Rezanci s krušnim mrvicama
Brancinovo oko
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Lazanje u tavi
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Macho hamburger
Popečci od cvjetače
Mirisna pureća rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina u aromatičnom omotaču
Tjestenina u finom umaku
Dječje lazanje
Slatka patka
Pileći gulaš
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teriyaki piletina
Pašticada s njokima
Piletina s kozjim sirom
Ramstek i salata s roštilja
Rebarca s graškom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Zlatna piletina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mladi krumpir s ajvarom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bugarska pita od krumpira
Brusketa s avokadom
Janjetina na padelu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski gulaš
Grill vratina u sendviču
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Koprivnički odojak
Skandinavske rolice s cimetom
Kaštelanski makaruni
Piletina sa šafranom
Bruskete od cvjetače
Salata s mljevenim mesom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bruskete s povrćem
Obojeni hamburger
Proljetna janjetina
Kuglice od riže i svježeg sira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s mascarponeom
Brownie s kajenskim paprom
Piletina Kiev
Piletina u pivu
Sočna pureća rolada
Špageti na kineski način
Vratina sa sezonskim povrćem
Meksička party salata
Pita s muškatnom bundevom i makom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Jabučni krumpirići s cimetom
Sočni pureći ražnjići
Dip od južnog voća
Riba u škartocu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hrskava pileća krilca
Janjetina s medom od kadulje
Pohani tofu s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pileća prsa iz pećnice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Svinjski file s grila
Tjestenina fuži s tartufima
Finska - Juha s lososom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kiselo zelje i repa, jela od heljde, prosa, ječma i leće, žganci i palenta samo su neki od specijaliteta slovenske kuhinje, koja se oslanja na autentičnost i domaću poljoprivrednu proizvodnju.

Sastojci

Za pogačice:
300 g Prosene kaše Podravka
600 ml vode
1 žličica soli
1 žličica maslaca
1 žlica Polubijelog brašna Podravka
1 jaje
1 žličica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
Za prilog od kupusa:
3 žlice ulja
1 glavica luka
500 g narezanog kiselog kupusa
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
2 žličice Slatke paprike mljevene Podravka
Za kotlete:
4 svinjska kotleta
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Proso stavite kuhati u uzavrelu, posoljenu vodu. Kuhajte ga dok ne upije svu vodu, a potom ga ohladite.
  • 2 Rashlađenom prosu dodajte rastopljeni maslac, brašno, jaje, Vegetu, peršin i sve dobro promiješajte.
  • 3 Mokrim rukama oblikujte pogačice i posložite na pleh obložen papirom za pečenje.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta.
  • 5 Na ugrijanom ulju popecite nasjeckani luk.
  • 6 Dodajte kiseli kupus i Vegetu. Pirjajte povremeno dolijevajući vodu dok kupus ne omekša.
  • 7 Pred kraj umiješajte nasjeckani češnjak i crvenu papriku.
  • 8 Kotlete na rubovima malo zarežite, posolite i popaprite. Na vrućem ulju pecite kotlete s jedne i druge strane.

Savjet

Ako je kupus prekiseli, prethodno ga isperite i ocijedite.

Posluživanje

Tople pogačice poslužite s pirjanim kiselim kupusom i kotletima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 315.95 39 39
Kalcij mg 80.39 8 8
Kalij mg 641.37 17 17
Vitamin C mg 13.74 18 15
Vitamin E mg 9.16 42 42
Vitamin D μg 13.09 7 7
Vitamin A μg 233.38 6 5
Sol g 2.62 0 0
Bjelančevine g 21.02 - -
Vlakna g 6.01 - -
Ugljikohidrati g 71.42 - -
Masti g 19.26 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke