Meni Search

Superwoman

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileći gulaš
Lungić s toplom salatom od šparoga
Mesne okruglice na ražnjiću
Bruskete od cvjetače
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bakalar s krumpirom
Piletina sa šafranom
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teriyaki piletina
Slatka patka
Jabučni krumpirići s cimetom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Male teleće pitice
Pizza sirni jastučići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pileći bataci s umakom od luka
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Špageti mediteraneo
Proljetna janjetina
Brancinovo oko
Bouillabaisse
Bruskete s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Srneći file na salatu
Kunić na bijelo
Hrskavo pečeno pile
Obojeni hamburger
Rižini ravioli s mozzarellom
Finska - Juha s lososom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
BBQ cheeseburger
Brownie s kajenskim paprom
Špageti na kineski način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Lignji po gosposki
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Brusketa s avokadom
Piletina u pivu
Manastirski đuveč
Mini shepherd's pie
Ramstek s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Energetske kuglice s kurkumom
Grill vratina u sendviču
Pita s muškatnom bundevom i makom
Dječje lazanje
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina s mascarponeom
Odresci u umaku s češnjakom
Kaštelanski makaruni
Popečci od cvjetače
Lazanje u tavi
Janjetina na padelu
Sočni pureći ražnjići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fish&Chips u tortilji
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata s mljevenim mesom
Zlatna piletina
Pohani zamotuljci
Sočna pureća rolada
Marinirane srdele
Bugarska pita od krumpira
Rižoto s tri vrste gljiva
Hrskavi trokuti
Kuglice od riže i svježeg sira
Teleći savici u umaku od grejpa
Kroketi od piletine
Roštilj s umakom Romesco
Ramsteak u seksi umaku
Lignje na šumskom rižotu
Gulaš od oslića i povrća
Mirisna pureća rolada
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rebarca s grilla
Svinjski file s grila
Goveđa rebarca sa zeljem
Riblji ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Hrskava pileća krilca
Punjena teleća prsa
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tuna burger
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mini lazanje
Norveška krem juha od ribe i kozica
Odresci s umakom od kupina
Rižoto s dagnjama
Piletina Kiev
Teleći odresci u umaku od višanja
Velika Britanija - Pastirska pita
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pogača sa sardinom
Mladi krumpir s ajvarom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Meksička party salata
Pileća prsa punjena čvarcima
Brudet
Blagdanska rolada
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina s kozjim sirom
Ljetni ražnjići
Pureća rolada s mlincima
Dip od južnog voća
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Cous-cous s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Pašticada voli penne a ti mene
Nadjeveni kaneloni u umaku
Skandinavske rolice s cimetom
Riba u škartocu
Svinjski gulaš
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ljetni lungić
Svinjski file s povrćem
Rebarca s graškom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kiselo zelje i repa, jela od heljde, prosa, ječma i leće, žganci i palenta samo su neki od specijaliteta slovenske kuhinje, koja se oslanja na autentičnost i domaću poljoprivrednu proizvodnju.

Sastojci

Za pogačice:
300 g Prosene kaše Podravka
600 ml vode
1 žličica soli
1 žličica maslaca
1 žlica Polubijelog brašna Podravka
1 jaje
1 žličica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
Za prilog od kupusa:
3 žlice ulja
1 glavica luka
500 g narezanog kiselog kupusa
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
2 žličice Slatke paprike mljevene Podravka
Za kotlete:
4 svinjska kotleta
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Proso stavite kuhati u uzavrelu, posoljenu vodu. Kuhajte ga dok ne upije svu vodu, a potom ga ohladite.
  • 2 Rashlađenom prosu dodajte rastopljeni maslac, brašno, jaje, Vegetu, peršin i sve dobro promiješajte.
  • 3 Mokrim rukama oblikujte pogačice i posložite na pleh obložen papirom za pečenje.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta.
  • 5 Na ugrijanom ulju popecite nasjeckani luk.
  • 6 Dodajte kiseli kupus i Vegetu. Pirjajte povremeno dolijevajući vodu dok kupus ne omekša.
  • 7 Pred kraj umiješajte nasjeckani češnjak i crvenu papriku.
  • 8 Kotlete na rubovima malo zarežite, posolite i popaprite. Na vrućem ulju pecite kotlete s jedne i druge strane.

Savjet

Ako je kupus prekiseli, prethodno ga isperite i ocijedite.

Posluživanje

Tople pogačice poslužite s pirjanim kiselim kupusom i kotletima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 315.95 39 39
Kalcij mg 80.39 8 8
Kalij mg 641.37 17 17
Vitamin C mg 13.74 18 15
Vitamin E mg 9.16 42 42
Vitamin D μg 13.09 7 7
Vitamin A μg 233.38 6 5
Sol g 2.62 0 0
Bjelančevine g 21.02 - -
Vlakna g 6.01 - -
Ugljikohidrati g 71.42 - -
Masti g 19.26 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke