Meni Search

Superwoman

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Teriyaki piletina
Slatka patka
Pizza sirni jastučići
Hrskavi trokuti
Ramstek s povrćem
Mini lazanje
Teleći savici u umaku od grejpa
Špageti mediteraneo
Rižini ravioli s mozzarellom
Janjetina s medom od kadulje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pohani tofu s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Sočni pureći ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Skandinavske rolice s cimetom
Lazanje u tavi
Brudet
Bugarska pita od krumpira
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
BBQ cheeseburger
Mini shepherd's pie
Bakalar s krumpirom
Salata s mljevenim mesom
Fish&Chips u tortilji
Lignje na šumskom rižotu
Tuna burger
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileći gulaš
Piletina u pivu
Rižoto s tri vrste gljiva
Pohani zamotuljci
Ramsteak u seksi umaku
Energetske kuglice s kurkumom
Bouillabaisse
Dip od južnog voća
Lignji po gosposki
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s mascarponeom
Svinjski gulaš
Punjena teleća prsa
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski file s povrćem
Kunić na bijelo
Kuglice od riže i svježeg sira
Zlatna piletina
Špageti na kineski način
Srneći file na salatu
Rižoto s dagnjama
Piletina s kozjim sirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna pureća rolada
Odresci u umaku s češnjakom
Rebarca s grilla
Riblji ražnjići
Dječje lazanje
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Roštilj s umakom Romesco
Pileći bataci s umakom od luka
Finska - Juha s lososom
Hrskava pileća krilca
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Grill vratina u sendviču
Cous-cous s povrćem
Mirisna pureća rolada
Kroketi od piletine
Male teleće pitice
Piletina Kiev
Odresci s umakom od kupina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski file s grila
Manastirski đuveč
Pureća rolada s mlincima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Meksička party salata
Piletina sa šafranom
Rebarca s graškom
Šampinjoni u palačinki
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Gulaš od oslića i povrća
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kaštelanski makaruni
Brancinovo oko
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brownie s kajenskim paprom
Pogača sa sardinom
Ljetni lungić
Marinirane srdele
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileća prsa punjena čvarcima
Popečci od cvjetače
Goveđa rebarca sa zeljem
Riba u škartocu
Pašticada voli penne a ti mene
Piletina u aromatičnom omotaču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bruskete s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Obojeni hamburger
Mladi krumpir s ajvarom
Proljetna janjetina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Jabučni krumpirići s cimetom
Hrskavo pečeno pile
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Brusketa s avokadom
Janjetina na padelu
Bruskete od cvjetače
Ljetni ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Blagdanska rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kiselo zelje i repa, jela od heljde, prosa, ječma i leće, žganci i palenta samo su neki od specijaliteta slovenske kuhinje, koja se oslanja na autentičnost i domaću poljoprivrednu proizvodnju.

Sastojci

Za pogačice:
300 g Prosene kaše Podravka
600 ml vode
1 žličica soli
1 žličica maslaca
1 žlica Polubijelog brašna Podravka
1 jaje
1 žličica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
Za prilog od kupusa:
3 žlice ulja
1 glavica luka
500 g narezanog kiselog kupusa
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
2 žličice Slatke paprike mljevene Podravka
Za kotlete:
4 svinjska kotleta
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Proso stavite kuhati u uzavrelu, posoljenu vodu. Kuhajte ga dok ne upije svu vodu, a potom ga ohladite.
  • 2 Rashlađenom prosu dodajte rastopljeni maslac, brašno, jaje, Vegetu, peršin i sve dobro promiješajte.
  • 3 Mokrim rukama oblikujte pogačice i posložite na pleh obložen papirom za pečenje.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta.
  • 5 Na ugrijanom ulju popecite nasjeckani luk.
  • 6 Dodajte kiseli kupus i Vegetu. Pirjajte povremeno dolijevajući vodu dok kupus ne omekša.
  • 7 Pred kraj umiješajte nasjeckani češnjak i crvenu papriku.
  • 8 Kotlete na rubovima malo zarežite, posolite i popaprite. Na vrućem ulju pecite kotlete s jedne i druge strane.

Savjet

Ako je kupus prekiseli, prethodno ga isperite i ocijedite.

Posluživanje

Tople pogačice poslužite s pirjanim kiselim kupusom i kotletima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 315.95 39 39
Kalcij mg 80.39 8 8
Kalij mg 641.37 17 17
Vitamin C mg 13.74 18 15
Vitamin E mg 9.16 42 42
Vitamin D μg 13.09 7 7
Vitamin A μg 233.38 6 5
Sol g 2.62 0 0
Bjelančevine g 21.02 - -
Vlakna g 6.01 - -
Ugljikohidrati g 71.42 - -
Masti g 19.26 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke