Meni Search

Gladna kao vuk

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Skandinavske rolice s cimetom
Svinjski gulaš
BBQ svinjska rebarca u foliji
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Piletina u egzotičnom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Meso u woku na indonezijski način
Odresci s umakom od kupina
Ribarska popara
Harrisa janjetina s limunom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Nadjeveni kaneloni u umaku
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Obojeni hamburger
Slasni BBQ burgeri
Varivo od kelja i teletine
Quiche od bundeve, sira i luka
Govedina s lukom
Povrtni lonac
Slatko twist pile
Slatki lungić
Rebarca s grilla
Mediteranski kruščić s lovorom
Fino začinjena piletina
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vratina s roštilja
Odresci u umaku s češnjakom
Macho hamburger
Špageti s tikvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina u pivu
Vegetarijanski čips
Piletina s nadjevom od ajvara
Ramsteak u seksi umaku
Pileća prsa iz pećnice
Tortilje pikant
Hrenovke u panceti
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Juha od gljiva
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pikantni gulaš
Patka s mlincima
Neobične punjene paprike
Biftek rolice
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pileća krilca s roštilja
Mladi krumpir s ajvarom
Kotlovina
Sarma sa suhim mesom
Pureća rolada s mlincima
Kuhano meso s umakom od hrena
Fish&Chips u tortilji
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ciganski odrezak
Piletina u aromatičnom omotaču
Medeni teleći kotleti
Janjetina s medom od kadulje
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Lazanje u tavi
Sočna Wellington pečenka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pureći hamburger
Ramstek s povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna rebarca
Odresci u paketiću
Mesna rolada u tijestu
Pašticada s njokima
Janjetina na padelu
Punjena pečenka u vinu
Mesne okruglice u umaku
Fino varivo v loncu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Teleći savici u umaku od grejpa
Tuna burger
Pizza sirni jastučići
Puretina s jabukom iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kiselo zelje i repa, jela od heljde, prosa, ječma i leće, žganci i palenta samo su neki od specijaliteta slovenske kuhinje, koja se oslanja na autentičnost i domaću poljoprivrednu proizvodnju.

Sastojci

Za pogačice:
300 g Prosene kaše Podravka
600 ml vode
1 žličica soli
1 žličica maslaca
1 žlica Polubijelog brašna Podravka
1 jaje
1 žličica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
Za prilog od kupusa:
3 žlice ulja
1 glavica luka
500 g narezanog kiselog kupusa
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
2 žličice Slatke paprike mljevene Podravka
Za kotlete:
4 svinjska kotleta
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Proso stavite kuhati u uzavrelu, posoljenu vodu. Kuhajte ga dok ne upije svu vodu, a potom ga ohladite.
  • 2 Rashlađenom prosu dodajte rastopljeni maslac, brašno, jaje, Vegetu, peršin i sve dobro promiješajte.
  • 3 Mokrim rukama oblikujte pogačice i posložite na pleh obložen papirom za pečenje.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta.
  • 5 Na ugrijanom ulju popecite nasjeckani luk.
  • 6 Dodajte kiseli kupus i Vegetu. Pirjajte povremeno dolijevajući vodu dok kupus ne omekša.
  • 7 Pred kraj umiješajte nasjeckani češnjak i crvenu papriku.
  • 8 Kotlete na rubovima malo zarežite, posolite i popaprite. Na vrućem ulju pecite kotlete s jedne i druge strane.

Savjet

Ako je kupus prekiseli, prethodno ga isperite i ocijedite.

Posluživanje

Tople pogačice poslužite s pirjanim kiselim kupusom i kotletima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 315.95 39 39
Kalcij mg 80.39 8 8
Kalij mg 641.37 17 17
Vitamin C mg 13.74 18 15
Vitamin E mg 9.16 42 42
Vitamin D μg 13.09 7 7
Vitamin A μg 233.38 6 5
Sol g 2.62 0 0
Bjelančevine g 21.02 - -
Vlakna g 6.01 - -
Ugljikohidrati g 71.42 - -
Masti g 19.26 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke