Posluživanje
Narežite na kriške i poslužite mlako.
Sočna Wellington pečenka
Piletina u egzotičnom umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Piletina u aromatičnom omotaču
Pileća prsa iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pileća krilca s roštilja
Puretina s jabukom iz pećnice
Skandinavske rolice s cimetom
Ribarska popara
Rebarca s grilla
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Meso u woku na indonezijski način
Macho hamburger
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Patka s mlincima
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Vegetarijanski čips
Odresci u paketiću
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Govedina s lukom
Mladi krumpir s ajvarom
Janjetina na padelu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pašticada s njokima
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Odresci s umakom od kupina
Slasni BBQ burgeri
Vratina s roštilja
Slatki lungić
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Fish&Chips u tortilji
Ciganski odrezak
Sarma sa suhim mesom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mesna rolada u tijestu
Kotlovina
Pikantni gulaš
Punjena pečenka u vinu
Slatko twist pile
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočna rebarca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pizza sirni jastučići
Janjetina s medom od kadulje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pureći hamburger
Piletina s nadjevom od ajvara
Glazirana patka s umakom od jabuka
Fino varivo v loncu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Harrisa janjetina s limunom
Odresci u umaku s češnjakom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Juha od gljiva
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Kuhano meso s umakom od hrena
Teleći savici u umaku od grejpa
Lazanje u tavi
Tortilje pikant
Medeni teleći kotleti
Umak od limete (Molho de limao)
Ramsteak u seksi umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Biftek rolice
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Svinjski gulaš
Povrtni lonac
Fino začinjena piletina
Mesne okruglice u umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Obojeni hamburger
Špageti s tikvicama
Ramstek s povrćem
Neobične punjene paprike
Varivo od kelja i teletine
Pureća rolada s mlincima
Piletina u pivu
Tuna burger
Hrenovke u panceti
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite slasnu slanu pitu s nadjevom od bundeve, sira i luka. Jednostavno i fino - nikako ne propustite isprobati!
Sastojci
- Za tijesto:
- 10 g Kvasac instant Dolcela
- 1,2 dl mlijeka
- 1 žličica šećera
- žumanjak
- 120 g Glatkog brašna Podravka
- 120 g Oštrog brašna Podravka
- sol
- 75 g maslaca
- Za nadjev:
- 450 g bundeve (hokaido ili butternut)
- 10 g maslaca
- 1 glavica luka
- 2 jaja
- 1 dl vrhnja za kuhanje
- 225 g svježeg kravljeg sira
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 65 min
- 1 U zdjelu stavite instant kvasac, ulijte mlako mlijeko, dodajte šećer i promiješajte. Neka odstoji 3 minute te umiješajte žumanjak. Na dasku za razvijanje tijesta stavite 225 g brašna, dodajte sol i uz miješanje ulijte smjesu od kvasca i mlijeka. Dodajte 50 g na komadiće narezanog maslaca te umijesite glatko i jednolično tijesto. Ostavite da se diže 1 sat.
- 2 Tijesto razvaljajte te njime obložite namašćeni i pobrašnjeni lim za pečenje, prekrijte ga kuhinjskom krpom i neka se diže još 30 minuta
- 3 Bundevu ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. U posudi otopite maslac, dodajte nasjeckani luk i popržite ga. Dodajte narezanu bundevu i pirjajte sve zajedno dok ne omekša. Kada je gotovo odložite na stranu.
- 4 Jaja umutite s vrhnjem, svježim kravljim sirom, začinite Vegetom, popaprite i kremu izlijte na luk i bundevu. Tijesto izbodite vilicom i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?