Posluživanje
Narežite na kriške i poslužite mlako.
Pikantni gulaš
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slasni BBQ burgeri
Piletina u egzotičnom umaku
Fino začinjena piletina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slasni burger sa slaninom i sirom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lazanje u tavi
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci s umakom od kupina
Pašticada s njokima
Kotlovina
Hrenovke u panceti
Piletina u pivu
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Harrisa janjetina s limunom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Piletina s nadjevom od ajvara
Fino varivo v loncu
Varivo od kelja i teletine
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Macho hamburger
Sočna rebarca
Mladi krumpir s ajvarom
Janjetina s medom od kadulje
Odresci u umaku s češnjakom
Slatki lungić
Pureća rolada s mlincima
Ramsteak u seksi umaku
Meso u woku na indonezijski način
Piletina u aromatičnom omotaču
Ribarska popara
Teleći savici u umaku od grejpa
Rebarca s grilla
Sarma sa suhim mesom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Obojeni hamburger
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Vegetarijanski čips
Pureći hamburger
Odresci u paketiću
Mesna rolada u tijestu
Fish&Chips u tortilji
Svinjski gulaš
Janjetina na padelu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Velika Britanija - Pastirska pita
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kuhano meso s umakom od hrena
Govedina s lukom
Špageti s tikvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Skandinavske rolice s cimetom
Ciganski odrezak
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Juha od gljiva
Teletina s pirjanim povrćem
Ramstek s povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Tuna burger
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Puretina s jabukom iz pećnice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Punjena pečenka u vinu
Mesne okruglice u umaku
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Sočna Wellington pečenka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Medeni teleći kotleti
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Povrtni lonac
Pileća krilca s roštilja
Tortilje pikant
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Biftek rolice
Slatko twist pile
Pizza sirni jastučići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Patka s mlincima
Vratina s roštilja
Pileća prsa iz pećnice
Neobične punjene paprike
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite slasnu slanu pitu s nadjevom od bundeve, sira i luka. Jednostavno i fino - nikako ne propustite isprobati!
Sastojci
- Za tijesto:
- 10 g Kvasac instant Dolcela
- 1,2 dl mlijeka
- 1 žličica šećera
- žumanjak
- 120 g Glatkog brašna Podravka
- 120 g Oštrog brašna Podravka
- sol
- 75 g maslaca
- Za nadjev:
- 450 g bundeve (hokaido ili butternut)
- 10 g maslaca
- 1 glavica luka
- 2 jaja
- 1 dl vrhnja za kuhanje
- 225 g svježeg kravljeg sira
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 65 min
- 1 U zdjelu stavite instant kvasac, ulijte mlako mlijeko, dodajte šećer i promiješajte. Neka odstoji 3 minute te umiješajte žumanjak. Na dasku za razvijanje tijesta stavite 225 g brašna, dodajte sol i uz miješanje ulijte smjesu od kvasca i mlijeka. Dodajte 50 g na komadiće narezanog maslaca te umijesite glatko i jednolično tijesto. Ostavite da se diže 1 sat.
- 2 Tijesto razvaljajte te njime obložite namašćeni i pobrašnjeni lim za pečenje, prekrijte ga kuhinjskom krpom i neka se diže još 30 minuta
- 3 Bundevu ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. U posudi otopite maslac, dodajte nasjeckani luk i popržite ga. Dodajte narezanu bundevu i pirjajte sve zajedno dok ne omekša. Kada je gotovo odložite na stranu.
- 4 Jaja umutite s vrhnjem, svježim kravljim sirom, začinite Vegetom, popaprite i kremu izlijte na luk i bundevu. Tijesto izbodite vilicom i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?