Meni Search

Gladna kao vuk

Ramsteak u seksi umaku

Umak od limete (Molho de limao)
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Slatki lungić
Janjetina na padelu
Puretina s jabukom iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Piletina u egzotičnom umaku
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pizza sirni jastučići
Juha od gljiva
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Vegetarijanski čips
Piletina u pivu
Pikantni gulaš
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Mediteranski kruščić s lovorom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Meso u woku na indonezijski način
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina s nadjevom od ajvara
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Tortilje pikant
Povrtni lonac
Slasni burger sa slaninom i sirom
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileća krilca s roštilja
Sočna Wellington pečenka
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Harrisa janjetina s limunom
Pureća rolada s mlincima
Pašticada s njokima
Govedina s lukom
Vratina s roštilja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina s medom od kadulje
Rebarca s grilla
Sarma sa suhim mesom
Kotlovina
Mesna rolada u tijestu
Ramstek s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ribarska popara
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Varivo od kelja i teletine
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tuna burger
Quiche od bundeve, sira i luka
Fino začinjena piletina
Svinjski gulaš
Skandinavske rolice s cimetom
Fish&Chips u tortilji
Pileća prsa iz pećnice
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Špageti s tikvicama
Obojeni hamburger
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Odresci u umaku s češnjakom
Slasni BBQ burgeri
Mesne okruglice u umaku
Macho hamburger
Medeni teleći kotleti
Punjena pečenka u vinu
Slatko twist pile
Sočna rebarca
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Neobične punjene paprike
Hrenovke u panceti
Fino varivo v loncu
Pureći hamburger
Odresci s umakom od kupina
Odresci u paketiću
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teleći savici u umaku od grejpa
Ciganski odrezak
Biftek rolice
Lazanje u tavi
Patka s mlincima
Kuhano meso s umakom od hrena
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Privlačan pridjev sexy ovaj umak nosi jer je složen od aromatičnih sastojaka koji, pripazite, pobuđuju strasti. Papru i ljutim papričicama pripisuju afrodizijačke moći, no prava je tajna u – ubrzanom krvotoku!

Sastojci

4 steaka debljine 4 cm
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka
3-4 žlice ulja
½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
Za umak:
100 ml crnog vina
2 žličice Gussnela Dolcela
½ žličice kumina u prahu
1 žličica Vegete
1 ljuta papričica
2 žličice šećera
3 žlice konjaka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica vinskog octa
20 g Dijon senfa
30 g Ketchupa ljutog Podravka
150 ml vode

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Odreske natrljajte Vegetom, paprom, protisnutim češnjakom i stavite na hladno mjesto.
  • 2 U tavu stavite vino, ketchup, senf, ocat, Worcestershire, konjak, šećer, ljutu papričicu, Vegetu i kumin. Promiješajte i kuhajte oko 5 minuta.
  • 3 Gussnel promiješajte s malo vode, pa ga također umiješajte u umak.
  • 4 Dolijte vodu i nastavite kuhati još 2-3 minute. Po potrebi dolijte još malo vode.
  • 5 Odreske stavite na zagrijano ulje i popecite sa svake strane 5-6 minuta.

Savjet

Za ovo jelo možete upotrijebiti odreske od junećeg bifteka.

Posluživanje

Odreske poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 58.26 19 15
Fosfor mg 461.19 58 58
Kalij mg 807.68 22 22
Niacin mg 20.68 148 103
Vitamin C mg 29.86 40 33
Vitamin E mg 11.03 50 50
Vitamin A μg 1296.22 32 26
Sol g 5.23 0 0
Bjelančevine g 69.54 - -
Vlakna g 0.49 - -
Ugljikohidrati g 9.69 - -
Masti g 34.41 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke