Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Quiche od bundeve, sira i luka
Sočna rebarca
Glazirana patka s umakom od jabuka
Janjetina s medom od kadulje
Kuhano meso s umakom od hrena
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Teletina s pirjanim povrćem
Pureća rolada s mlincima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Svinjski gulaš
Slatko twist pile
Piletina u egzotičnom umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Neobične punjene paprike
Meso u woku na indonezijski način
Pileća krilca s roštilja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći savici u umaku od grejpa
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Harrisa janjetina s limunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Janjetina na padelu
Pileća prsa iz pećnice
Rebarca s grilla
Sočna Wellington pečenka
Biftek rolice
Puretina s jabukom iz pećnice
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Umak od limete (Molho de limao)
Špageti s tikvicama
Piletina u aromatičnom omotaču
Hrenovke u panceti
Velika Britanija - Pastirska pita
Pizza sirni jastučići
Tuna burger
Kuhana govedina s umakom od hrena
Odresci s umakom od kupina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Juha od gljiva
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Vratina s roštilja
Govedina s lukom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ribarska popara
Varivo od kelja i teletine
Fino začinjena piletina
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Vegetarijanski čips
Macho hamburger
Tortilje pikant
Mesne okruglice u umaku
Kotlovina
Odresci u paketiću
Piletina u pivu
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Pikantni gulaš
Punjena pečenka u vinu
Slatki lungić
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Medeni teleći kotleti
Ramstek s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Mediteranski kruščić s lovorom
Pureći hamburger
Obojeni hamburger
Mesna rolada u tijestu
Slasni burger sa slaninom i sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ciganski odrezak
Lazanje u tavi
Piletina s nadjevom od ajvara
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Povrtni lonac
Pašticada s njokima
Fish&Chips u tortilji
Sarma sa suhim mesom
Fino varivo v loncu
Mladi krumpir s ajvarom
Patka s mlincima
Skandinavske rolice s cimetom
Ramsteak u seksi umaku
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?