Meni Search

Gladna kao vuk

Ribarska popara

BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantni gulaš
Sočna rebarca
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Biftek rolice
Harrisa janjetina s limunom
Tuna burger
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mladi krumpir s ajvarom
Skandinavske rolice s cimetom
Vratina s roštilja
Slasni BBQ burgeri
Fish&Chips u tortilji
Meso u woku na indonezijski način
Sočna Wellington pečenka
Kotlovina
Slasni burger sa slaninom i sirom
Odresci u paketiću
Mediteranski kruščić s lovorom
Pureći hamburger
Teletina s pirjanim povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Juha od gljiva
Janjetina s medom od kadulje
Povrtni lonac
Kuhano meso s umakom od hrena
Pureća rolada s mlincima
Hrenovke u panceti
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slatko twist pile
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Govedina s lukom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pizza sirni jastučići
Rebarca s grilla
Sarma sa suhim mesom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Varivo od kelja i teletine
Puretina s jabukom iz pećnice
Piletina u egzotičnom umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Špageti s tikvicama
Svinjski gulaš
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Umak od limete (Molho de limao)
Ramstek s povrćem
Janjetina na padelu
Obojeni hamburger
Piletina u pivu
Slatki lungić
Tortilje pikant
Ciganski odrezak
Mesna rolada u tijestu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kuhana govedina s umakom od hrena
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fino začinjena piletina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vegetarijanski čips
Mesne okruglice u umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Pileća krilca s roštilja
Piletina u aromatičnom omotaču
Odresci s umakom od kupina
Teleći savici u umaku od grejpa
Pašticada s njokima
Quiche od bundeve, sira i luka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci u umaku s češnjakom
Punjena pečenka u vinu
Medeni teleći kotleti
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Lazanje u tavi
Fino varivo v loncu
Velika Britanija - Pastirska pita
Patka s mlincima
Piletina s nadjevom od ajvara
Macho hamburger
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Neobične punjene paprike
Ramsteak u seksi umaku
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na maslinovu ulju popržite marinirani bakalar, priložite fine krumpiriće i uživajte u blagdanskom jelu.

Sastojci

1 kg svježeg bakalara (ili fileta neke druge ribe po vašem izboru)
600 g krumpira
3 češnja češnjaka
50 ml maslinova ulja
3 žlice limunova soka
150 g luka
50 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina
2 žlice Oštrog brašna Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe60 min

  • 1 Ribu narežite na komadiće, nakapajte limunovim sokom, a zatim pospite 1 žlicom Vegete. Ostavite ju stajati oko 10 minuta, a zatim uvaljajte u brašno.
  • 2 Na maslinovu ulju popržite mariniranu ribu, sa svake strane oko 5 minuta. Poprženu ribu izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto. Na istoj masnoći popržite nasjeckani luk.
  • 3 Dodajte krumpir narezan na kockice, malo posolite i podlijte s toliko vode da pokrije jelo u loncu.
  • 4 Krumpir kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim na krumpir stavite poprženu ribu i protisnuti češnjak.
  • 5 Po potrebi dolijte još malo vode i nastavite kuhati još 10 minuta.

Savjet

Potkraj kuhanja dodajte vino  i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Poparu kuhajte u širokoj plićoj posudi, nemojte ju miješati već lagano povremeno potresite zdjelu, a želite li malo gušću poparu, dio krumpira usitnite vilicom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 585.74 73 73
Kalcij mg 99.71 10 10
Kalij mg 1758.17 48 48
Pantotenska kiselina mg 0.92 13 13
Vitamin D μg 110 55 55
Vitamin A μg 151.04 4 3
Sol g 0.15 0 0
Bjelančevine g 49.56 - -
Vlakna g 4.63 - -
Ugljikohidrati g 26.91 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 8.7 - -
- zasićene masne kiseline g 2.06 - -
Masti g 13.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke