Meni Search

Gladna kao vuk

Ribarska popara

Slasni BBQ burgeri
Slatki lungić
Vegetarijanski čips
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Kuhano meso s umakom od hrena
Povrtni lonac
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Umak od limete (Molho de limao)
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pureći hamburger
Janjetina s medom od kadulje
Juha od gljiva
Odresci u paketiću
Pašticada s njokima
Glazirana patka s umakom od jabuka
Ramsteak u seksi umaku
Pileća prsa iz pećnice
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesna rolada u tijestu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Macho hamburger
Medeni teleći kotleti
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mesne okruglice u umaku
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tortilje pikant
Odresci s umakom od kupina
Pileća krilca s roštilja
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Sarma sa suhim mesom
Pizza sirni jastučići
Mediteranski kruščić s lovorom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Fish&Chips u tortilji
Sočna Wellington pečenka
Ciganski odrezak
Fino začinjena piletina
Obojeni hamburger
Rebarca s grilla
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Varivo od kelja i teletine
Lazanje u tavi
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Janjetina na padelu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina u aromatičnom omotaču
Fino varivo v loncu
Meso u woku na indonezijski način
Slasni burger sa slaninom i sirom
Slatko twist pile
Svinjski gulaš
Vratina s roštilja
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Puretina s jabukom iz pećnice
Pikantni gulaš
Hrenovke u panceti
Punjena pečenka u vinu
Sočna rebarca
Pureća rolada s mlincima
Neobične punjene paprike
Skandinavske rolice s cimetom
Kotlovina
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Quiche od bundeve, sira i luka
Teletina s pirjanim povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Patka s mlincima
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Velika Britanija - Pastirska pita
Biftek rolice
Teleći savici u umaku od grejpa
Ramstek s povrćem
Piletina u pivu
Piletina u egzotičnom umaku
Tuna burger
Harrisa janjetina s limunom
Špageti s tikvicama
Govedina s lukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na maslinovu ulju popržite marinirani bakalar, priložite fine krumpiriće i uživajte u blagdanskom jelu.

Sastojci

1 kg svježeg bakalara (ili fileta neke druge ribe po vašem izboru)
600 g krumpira
3 češnja češnjaka
50 ml maslinova ulja
3 žlice limunova soka
150 g luka
50 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina
2 žlice Oštrog brašna Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe60 min

  • 1 Ribu narežite na komadiće, nakapajte limunovim sokom, a zatim pospite 1 žlicom Vegete. Ostavite ju stajati oko 10 minuta, a zatim uvaljajte u brašno.
  • 2 Na maslinovu ulju popržite mariniranu ribu, sa svake strane oko 5 minuta. Poprženu ribu izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto. Na istoj masnoći popržite nasjeckani luk.
  • 3 Dodajte krumpir narezan na kockice, malo posolite i podlijte s toliko vode da pokrije jelo u loncu.
  • 4 Krumpir kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim na krumpir stavite poprženu ribu i protisnuti češnjak.
  • 5 Po potrebi dolijte još malo vode i nastavite kuhati još 10 minuta.

Savjet

Potkraj kuhanja dodajte vino  i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Poparu kuhajte u širokoj plićoj posudi, nemojte ju miješati već lagano povremeno potresite zdjelu, a želite li malo gušću poparu, dio krumpira usitnite vilicom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 585.74 73 73
Kalcij mg 99.71 10 10
Kalij mg 1758.17 48 48
Pantotenska kiselina mg 0.92 13 13
Vitamin D μg 110 55 55
Vitamin A μg 151.04 4 3
Sol g 0.15 0 0
Bjelančevine g 49.56 - -
Vlakna g 4.63 - -
Ugljikohidrati g 26.91 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 8.7 - -
- zasićene masne kiseline g 2.06 - -
Masti g 13.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke