Meni Search

Gladna kao vuk

Ribarska popara

Umak od limete (Molho de limao)
Meso u woku na indonezijski način
Skandinavske rolice s cimetom
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice u umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Varivo od kelja i teletine
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Piletina u egzotičnom umaku
Ramstek s povrćem
Punjena pečenka u vinu
Glazirana patka s umakom od jabuka
Macho hamburger
Sočna Wellington pečenka
Ramsteak u seksi umaku
Patka s mlincima
Neobične punjene paprike
Pureća rolada s mlincima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Fish&Chips u tortilji
Puretina s jabukom iz pećnice
Pileća krilca s roštilja
Slatki lungić
Odresci s umakom od kupina
Piletina s nadjevom od ajvara
Lazanje u tavi
Teletina s pirjanim povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mladi krumpir s ajvarom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Tuna burger
Vratina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kuhana govedina s umakom od hrena
Govedina s lukom
Ciganski odrezak
Juha od gljiva
Harrisa janjetina s limunom
Janjetina na padelu
Kotlovina
Špageti s tikvicama
Odresci u paketiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pileća prsa iz pećnice
Kuhano meso s umakom od hrena
Pašticada s njokima
Rebarca s grilla
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Fino začinjena piletina
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pizza sirni jastučići
Pikantni gulaš
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pureći hamburger
Biftek rolice
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Mesna rolada u tijestu
Fino varivo v loncu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Piletina u pivu
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Sočna rebarca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Medeni teleći kotleti
Sarma sa suhim mesom
Teleći savici u umaku od grejpa
Obojeni hamburger
Piletina u aromatičnom omotaču
Odresci u umaku s češnjakom
Quiche od bundeve, sira i luka
Hrenovke u panceti
Slasni BBQ burgeri
Tortilje pikant
Janjetina s medom od kadulje
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Slatko twist pile
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Povrtni lonac
Svinjski gulaš
Vegetarijanski čips
Velika Britanija - Pastirska pita
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na maslinovu ulju popržite marinirani bakalar, priložite fine krumpiriće i uživajte u blagdanskom jelu.

Sastojci

1 kg svježeg bakalara (ili fileta neke druge ribe po vašem izboru)
600 g krumpira
3 češnja češnjaka
50 ml maslinova ulja
3 žlice limunova soka
150 g luka
50 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina
2 žlice Oštrog brašna Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe60 min

  • 1 Ribu narežite na komadiće, nakapajte limunovim sokom, a zatim pospite 1 žlicom Vegete. Ostavite ju stajati oko 10 minuta, a zatim uvaljajte u brašno.
  • 2 Na maslinovu ulju popržite mariniranu ribu, sa svake strane oko 5 minuta. Poprženu ribu izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto. Na istoj masnoći popržite nasjeckani luk.
  • 3 Dodajte krumpir narezan na kockice, malo posolite i podlijte s toliko vode da pokrije jelo u loncu.
  • 4 Krumpir kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim na krumpir stavite poprženu ribu i protisnuti češnjak.
  • 5 Po potrebi dolijte još malo vode i nastavite kuhati još 10 minuta.

Savjet

Potkraj kuhanja dodajte vino  i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Poparu kuhajte u širokoj plićoj posudi, nemojte ju miješati već lagano povremeno potresite zdjelu, a želite li malo gušću poparu, dio krumpira usitnite vilicom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 585.74 73 73
Kalcij mg 99.71 10 10
Kalij mg 1758.17 48 48
Pantotenska kiselina mg 0.92 13 13
Vitamin D μg 110 55 55
Vitamin A μg 151.04 4 3
Sol g 0.15 0 0
Bjelančevine g 49.56 - -
Vlakna g 4.63 - -
Ugljikohidrati g 26.91 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 8.7 - -
- zasićene masne kiseline g 2.06 - -
Masti g 13.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke