Meni Search

Gladna kao vuk

Ribarska popara

Umak od limete (Molho de limao)
Mladi krumpir s ajvarom
Harrisa janjetina s limunom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina u egzotičnom umaku
Govedina s lukom
Macho hamburger
Janjetina s medom od kadulje
Pureća rolada s mlincima
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pizza sirni jastučići
Piletina u aromatičnom omotaču
Varivo od kelja i teletine
Velika Britanija - Pastirska pita
Janjetina na padelu
Tuna burger
Pikantni gulaš
Sočna Wellington pečenka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Špageti s tikvicama
Meso u woku na indonezijski način
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Ramsteak u seksi umaku
Punjena pečenka u vinu
Pašticada s njokima
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Odresci u paketiću
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice u umaku
Lazanje u tavi
Fino varivo v loncu
Ramstek s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Juha od gljiva
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Slasni BBQ burgeri
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Puretina s jabukom iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Fish&Chips u tortilji
Pileća krilca s roštilja
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kotlovina
Fino začinjena piletina
Piletina s nadjevom od ajvara
Povrtni lonac
Neobične punjene paprike
Biftek rolice
Quiche od bundeve, sira i luka
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Patka s mlincima
Vratina s roštilja
Vegetarijanski čips
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slatki lungić
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Teletina s pirjanim povrćem
Slatko twist pile
Kuhano meso s umakom od hrena
Pureći hamburger
Sarma sa suhim mesom
Teleći savici u umaku od grejpa
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski gulaš
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mesna rolada u tijestu
Odresci s umakom od kupina
Slasni burger sa slaninom i sirom
Medeni teleći kotleti
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Obojeni hamburger
Ciganski odrezak
Hrenovke u panceti
Skandinavske rolice s cimetom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Odresci u umaku s češnjakom
Mediteranski kruščić s lovorom
Tortilje pikant
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočna rebarca
Piletina u pivu
Rebarca s grilla
Kuhana govedina s umakom od hrena
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na maslinovu ulju popržite marinirani bakalar, priložite fine krumpiriće i uživajte u blagdanskom jelu.

Sastojci

1 kg svježeg bakalara (ili fileta neke druge ribe po vašem izboru)
600 g krumpira
3 češnja češnjaka
50 ml maslinova ulja
3 žlice limunova soka
150 g luka
50 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina
2 žlice Oštrog brašna Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe60 min

  • 1 Ribu narežite na komadiće, nakapajte limunovim sokom, a zatim pospite 1 žlicom Vegete. Ostavite ju stajati oko 10 minuta, a zatim uvaljajte u brašno.
  • 2 Na maslinovu ulju popržite mariniranu ribu, sa svake strane oko 5 minuta. Poprženu ribu izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto. Na istoj masnoći popržite nasjeckani luk.
  • 3 Dodajte krumpir narezan na kockice, malo posolite i podlijte s toliko vode da pokrije jelo u loncu.
  • 4 Krumpir kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim na krumpir stavite poprženu ribu i protisnuti češnjak.
  • 5 Po potrebi dolijte još malo vode i nastavite kuhati još 10 minuta.

Savjet

Potkraj kuhanja dodajte vino  i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Poparu kuhajte u širokoj plićoj posudi, nemojte ju miješati već lagano povremeno potresite zdjelu, a želite li malo gušću poparu, dio krumpira usitnite vilicom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 585.74 73 73
Kalcij mg 99.71 10 10
Kalij mg 1758.17 48 48
Pantotenska kiselina mg 0.92 13 13
Vitamin D μg 110 55 55
Vitamin A μg 151.04 4 3
Sol g 0.15 0 0
Bjelančevine g 49.56 - -
Vlakna g 4.63 - -
Ugljikohidrati g 26.91 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 8.7 - -
- zasićene masne kiseline g 2.06 - -
Masti g 13.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke