Meni Search

Superwoman

Riblji ražnjići

Norveška krem juha od ribe i kozica
Pogača sa sardinom
Manastirski đuveč
Špageti na kineski način
Brusketa s avokadom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jabučni krumpirići s cimetom
Lignji po gosposki
Lignje na šumskom rižotu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kunić na bijelo
Janjetina s medom od kadulje
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Obojeni hamburger
Riba u škartocu
Marinirane srdele
Pašticada voli penne a ti mene
Male teleće pitice
Srneći file na salatu
Mini lazanje
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mirisna pureća rolada
Lungić s toplom salatom od šparoga
Blagdanska rolada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lazanje u tavi
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskavo pečeno pile
Piletina sa šafranom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Hrskava pileća krilca
Pizza sirni jastučići
Popečci od cvjetače
Grill vratina u sendviču
Piletina s kozjim sirom
Meksička party salata
Brudet
Energetske kuglice s kurkumom
Piletina Kiev
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Hrskavi trokuti
Salata s mljevenim mesom
Skandinavske rolice s cimetom
Ramsteak u seksi umaku
Bouillabaisse
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pita s muškatnom bundevom i makom
Bruskete od cvjetače
Piletina s mascarponeom
Piletina u aromatičnom omotaču
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Dip od južnog voća
Rebarca s grilla
Cous-cous s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Brancinovo oko
Ramstek s povrćem
Svinjski gulaš
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Šampinjoni u palačinki
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kroketi od piletine
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Špageti mediteraneo
Tuna burger
Orada s krumpirom i mladim lukom
Gulaš od oslića i povrća
Pileća prsa punjena čvarcima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fish&Chips u tortilji
Ljetni ražnjići
Kuglice od riže i svježeg sira
BBQ cheeseburger
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina u pivu
Pureća rolada s mlincima
Janjetina na padelu
Mladi krumpir s ajvarom
Proljetna janjetina
Pohani zamotuljci
Zlatna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Bugarska pita od krumpira
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Teleći odresci u umaku od višanja
Ljetni lungić
Brownie s kajenskim paprom
Finska - Juha s lososom
Odresci s umakom od kupina
Mini shepherd's pie
Pohani tofu s povrćem
Pileći gulaš
Rižoto s tri vrste gljiva
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teriyaki piletina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Roštilj s umakom Romesco
Dječje lazanje
Sočni pureći ražnjići
Sočna pureća rolada
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci u umaku s češnjakom
Svinjski file s grila
Teleći savici u umaku od grejpa
Rižoto s dagnjama
Bakalar s krumpirom
Rebarca s graškom
Velika Britanija - Pastirska pita
Bruskete s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Rezanci s krušnim mrvicama
Kaštelanski makaruni
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slatka patka
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Punjena teleća prsa
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Inspirirajte se morem i priredite maštovite štapiće pune nanizanih finih zalogaja i uživajte u srdelama, lignjama, tikvicama i rajčicama.

Sastojci

400 g srdela
400 g očišćenih liganja
200 g tikvica
150 g cherry rajčica
50 g rikule
80 g crvenog radiča
Crni mljeveni papar Podravka
malo maslinovog ulja
1 žlica Vegete Mediteran
Za umak:
1 svježi krastavac
400 g čvrstog jogurta
25 ml maslinovog ulja
2 žlice vinskog octa
2 češnja češnjaka
Sol
2 žlice narezanog vlasca

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Srdele očistite, odvojite od kosti i rastvorite u "lepezu". Cherry rajčice prerežite na pola, tikvicu narežite na ploške (oko 1 cm), a tijela lignji napunite narezanim radićem.
  • 2 Na drveni ražnjić nabodite redom presavijenu lignju, zatim tikvicu, presavijeni file srdele u koji ste stavili nekoliko listića rikule i na kraju polovinu cherry rajčice. Još jednom istim redom na isti ražnjić nabodite sastojke.
  • 3 Sve začinite s Vegetom mediteran i mljevenim paprom. Maslinovim uljem lagano namočite papirnati ubrus i njime premažite rešetke roštilja. Pripremljene ražnjiće ispecite na dobro zagrijanom roštilju.
  • 4 Za prilog pripremite umak tako da na krupni ribež naribate svježi krastavac, dodate mu jogurt, protisnuti češnjak, vlasac, sol, vinski ocat i maslinovo ulje.

Savjet

Ako su krastavci "vodenasti" ili ako jednostavno volite gušći umak, krastavce nakon što ih naribate lagano posolite i dobro pritisnite rukama kako bi pustili višak vode.

Posluživanje

Dobro izmiješajte i poslužite uz pripremljene ražnjiće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 582.54 73 73
Kalcij mg 301.39 30 30
Kalij mg 1262.62 34 34
Pantotenska kiselina mg 2.07 30 30
Niacin mg 13.48 96 67
Vitamin D μg 61.59 31 31
Vitamin A μg 1998.1 50 40
Sol g 0.41 0 0
Bjelančevine g 44.15 - -
Vlakna g 2.87 - -
Ugljikohidrati g 18.82 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.4 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 8.41 - -
- zasićene masne kiseline g 3.21 - -
Masti g 15.02 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke