Meni Search

Superwoman

Rižoto s dagnjama

Punjena teleća prsa
Bruskete od cvjetače
Špageti na kineski način
Fish&Chips u tortilji
Pogača sa sardinom
Male teleće pitice
Rižini ravioli s mozzarellom
Janjetina na padelu
Pohani tofu s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Ramsteak u seksi umaku
Sočni pureći ražnjići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kuglice od riže i svježeg sira
Velika Britanija - Pastirska pita
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Zlatna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrskava pileća krilca
Mesne okruglice na ražnjiću
Pileći gulaš
Lignje na šumskom rižotu
Pizza sirni jastučići
Pohani zamotuljci
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski file s povrćem
Lignji po gosposki
Lazanje u tavi
Jabučni krumpirići s cimetom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teriyaki piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pureća rolada s mlincima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina u pivu
Hrskavi trokuti
Pašticada voli penne a ti mene
Piletina Kiev
Mini shepherd's pie
Ljetni ražnjići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bakalar s krumpirom
Ljetni lungić
Srneći file na salatu
Teleći odresci u umaku od višanja
Kaštelanski makaruni
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Odresci u umaku s češnjakom
BBQ cheeseburger
Piletina u aromatičnom omotaču
Roštilj s umakom Romesco
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Riblji ražnjići
Riba u škartocu
Blagdanska rolada
Odresci s umakom od kupina
Teleći savici u umaku od grejpa
Rebarca s graškom
Tuna burger
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Popečci od cvjetače
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bugarska pita od krumpira
Grill vratina u sendviču
Marinirane srdele
Dječje lazanje
Svinjski gulaš
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Goveđa rebarca sa zeljem
Cous-cous s povrćem
Kunić na bijelo
Rebarca s grilla
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Šampinjoni u palačinki
Ramstek s povrćem
Mirisna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileći bataci s umakom od luka
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Svinjski file s grila
Brownie s kajenskim paprom
Piletina s kozjim sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Brudet
Piletina s mascarponeom
Hrskavo pečeno pile
Finska - Juha s lososom
Proljetna janjetina
Salata s mljevenim mesom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mini lazanje
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Dip od južnog voća
Meksička party salata
Kroketi od piletine
Gulaš od oslića i povrća
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Špageti mediteraneo
Janjetina s medom od kadulje
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina sa šafranom
Brusketa s avokadom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Brancinovo oko
Sočna pureća rolada
Bouillabaisse
Bruskete s povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Obojeni hamburger
Slatka patka
Manastirski đuveč
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Crne školjke u rižotu s kurkumom oduševit će ljubitelje šarmantnih jela s Mediterana i osvojiti vas okusom dagnji u rižotu.

Sastojci

200 g Riže arborio Podravka
100 g luka
60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
200 g svježih šparoga
1 žličica Vegeta Maestro kurkume
2 Povrtna temeljca za jela Podravka
5 češanja češnjak
½ vezice peršina
1,5 kg svježih pedoća (dagnji)
100 ml bijelog vina
1 žličica krušnih mrvica

Koristili smo

Kurkuma

Kurkuma

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

  • 1 Na 3 žlice maslinova ulja popecite sitno nasjeckani luk do zlatne boje.
  • 2 Dodajte rižu, popecite dok se ne zastakli, a zatim je podlijte s toplom vodom i umiješajte povrtne temeljce. Podlijevajući vodom uz povremeno miješanje pirjajte rižu.
  • 3 Na pola kuhanja dodajte kurkumu i samo vrhove šparoga.
  • 4 U drugoj posudi na 3 žlice zagrijanog maslinova ulja stavite sitno nasjeckani češnjak i peršin. Zatim dodajte očišćene i oprane dagnje i podlijte s bijelim vinom.
  • 5 Posudu poklopite, protresite i kuhajte dok se školjke ne otvore. Školjke puste tekućinu i slane su. Na samom kraju dodajte malo krušnih mrvica.

Savjet

Školjke moraju biti svježe, dobro očišćene, a one koje se ne otvore tijekom kuhanja bacite.

Posluživanje

Rižu složite na sredinu tanjura, na nju stavite nekoliko školjki i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 798.77 100 100
Kalcij mg 133.9 13 13
Kalij mg 1422.66 38 38
Pantotenska kiselina mg 2.06 29 29
Vitamin D μg 2.58 1 1
Vitamin A μg 989.01 25 20
Sol g 46.8 2 2
Bjelančevine g 0.44 - -
Ugljikohidrati g 64.83 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 4.72 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 12.52 - -
- zasićene masne kiseline g 4.1 - -
Masti g 23.04 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke