Meni Search

Ful nabrijana

Salata od liganja

Piletina sa šafranom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Marinirana piletina s roštilja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Brancinovo oko
Račići na posteljici od povrća
Riba u bijelom umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mini shepherd's pie
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Voćna juha od višanja
Prežgana juha
Fileti lososa u finom umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lignje s manistrom u škartocu
Okruglice u umaku od rajčice
Hlebinska i pretepena juha
Svinjski file s povrćem
Blagdanska rolada
Ossobuco
Ljetni ražnjići
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Aromatizirani kruh
Piletina Kiev
Sočna rebarca
Piletina laganini
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sendvič s avokadom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Nadjevene lignje
Brusketa s avokadom
Popečci od tikvica
Fina pikantna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Roštilj s umakom Romesco
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ražnjići od lososa
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Povrtni lonac
Proljetna janjetina
Janjetina na padelu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Fish&Chips u tortilji
Grill povrće na salatu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kaštelanski makaruni
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Šampinjoni u palačinki
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Proljetno meso i povrće iz woka
Grdobina s povrćem
Vege odresci s marinadom
Pohani tofu s povrćem
Urbana pola
Rajčica s kukuruzom
Delikatesna junetina na češki
Grickalica slanutak iz pećnice
Pirjani kunić
Rolice od blitve
Sočna pureća rolada
Pogača sa sardinom
Grdobina u pikantnoj šalši
Čarobna ljetna piletina
Kuhano meso s umakom od hrena
Meksička party salata
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill vratina u sendviču
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lungić u sendviču
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Povrtni ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill pirjana piletina s roštilja
Bugarska pita od krumpira
Fini gulaš od gljiva
Mirisna pečenka
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Irska janjetina
Lignje na šumskom rižotu
Meso s repom
Piletina na kijevski način
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ramsteak u seksi umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Viška pogača
Salata s mora
Lagana sarma
Lungić s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Turske pizze
Mesne okruglice
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Umak od limete (Molho de limao)
Lazanje s lignjama
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrskava pileća krilca
Miješani grill
Zlatna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zabavni kineski ravioli
Teleći odresci u umaku od višanja
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pizza sirni jastučići
Uzbudljivi kolač od blitve
Sočni pureći ražnjići
Odresci u umaku s češnjakom
Mediteranski špageti
Teleći savici u umaku od grejpa
Krem juha od tikvica
Pizza s tunom
Kolinjsko zelje s frišketinom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignje s povrćem i smokvama
Mesne okruglice na ražnjiću
Jabučni krumpirići s cimetom
Kobasica u pivu i pecivu
Mini lazanje
Špageti s ribom
Mediteranski kruščić s lovorom
Belgija - Salade Liégeoise
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileći bataci s umakom od luka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Manastirski đuveč
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pečena piletina s limunom
Janjetina s medom od kadulje
Kunić na bijelo
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci od morskog psa
Hrskavi trokuti
Kroketi od piletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke