Meni Search

Ful nabrijana

Salata od liganja

Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći savici u umaku od grejpa
Čarobna ljetna piletina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lazanje s lignjama
Lungić s povrćem
Nadjevene lignje
Pizza sirni jastučići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Delikatesna junetina na češki
Mesne okruglice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Grill povrće na salatu
Kunić na bijelo
Odresci u umaku s češnjakom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Meso s repom
Ražnjići od lososa
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Manastirski đuveč
Povrtni lonac
Riba u bijelom umaku
Salata s mora
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rajčica s kukuruzom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Lungić u sendviču
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina laganini
Pohani tofu s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Martinjska guska s hajdinom kašom
Bugarska pita od krumpira
Pizza s tunom
Prežgana juha
Sendvič s avokadom
Marinirana piletina s roštilja
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Voćna juha od višanja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrskava pileća krilca
Grill vratina u sendviču
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Povrtni ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Odresci od morskog psa
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kaštelanski makaruni
Mini lazanje
Zlatna piletina
Špageti s ribom
Grdobina s povrćem
Vege odresci s marinadom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pečena piletina s limunom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lignje s povrćem i smokvama
Mini shepherd's pie
Teleći odresci u umaku od višanja
Grill pirjana piletina s roštilja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Hlebinska i pretepena juha
Lignje s manistrom u škartocu
Mirisna pečenka
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Miješani grill
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kroketi od piletine
Krem juha od tikvica
Uzbudljivi kolač od blitve
Fina pikantna piletina
Zabavni kineski ravioli
Pogača sa sardinom
Račići na posteljici od povrća
Sočni pureći ražnjići
Kuhano meso s umakom od hrena
Pileći bataci s umakom od luka
Mesne okruglice na ražnjiću
Janjetina s medom od kadulje
Meksička party salata
Proljetna janjetina
Turske pizze
Ljetni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Brancinovo oko
Ossobuco
Hrskavi trokuti
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje na šumskom rižotu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Mediteranski špageti
Piletina Kiev
Rezanci s krušnim mrvicama
Fish&Chips u tortilji
Fileti lososa u finom umaku
Rolice od blitve
Umak od limete (Molho de limao)
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brusketa s avokadom
Janjetina na padelu
Pirjani kunić
Jabučni krumpirići s cimetom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Sočna pureća rolada
Urbana pola
Blagdanska rolada
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina na kijevski način
Irska janjetina
Fini gulaš od gljiva
Piletina sa šafranom
Okruglice u umaku od rajčice
Svinjski file s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Ramsteak u seksi umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grickalica slanutak iz pećnice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Roštilj s umakom Romesco
Aromatizirani kruh
Belgija - Salade Liégeoise
Viška pogača
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Proljetno meso i povrće iz woka
Grdobina u pikantnoj šalši
Sočna rebarca
Kobasica u pivu i pecivu
Popečci od tikvica
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lagana sarma
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke