Meni Search

Ful nabrijan

Salata s mora

Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina s medom od kadulje
Rolice od blitve
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Popečci od tikvica
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina laganini
Povrtni ražnjići
Teleći odresci u umaku od višanja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečena piletina s limunom
Manastirski đuveč
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pirjani kunić
Grill pirjana piletina s roštilja
Pileći bataci s umakom od luka
Kroketi od piletine
Pizza sirni jastučići
Miješani grill
Uzbudljivi kolač od blitve
Grickalica slanutak iz pećnice
Aromatizirani kruh
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Salata od liganja
Lungić u sendviču
Lignje s povrćem i smokvama
Mediteranski špageti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Fina pikantna piletina
Vratina sa sezonskim povrćem
Bugarska pita od krumpira
Mediteranski kruščić s lovorom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kuhano meso s umakom od hrena
Pizza s tunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brusketa s avokadom
Grdobina s povrćem
Piletina Kiev
Okruglice u umaku od rajčice
Proljetna janjetina
Riba u bijelom umaku
Grill vratina u sendviču
Brancinovo oko
Grill povrće na salatu
Prežgana juha
Kobasica u pivu i pecivu
Čarobna ljetna piletina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lungić s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rezanci s krušnim mrvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mini lazanje
Umak od limete (Molho de limao)
Lagana sarma
Zlatna piletina
Urbana pola
Sočna pureća rolada
Janjetina na padelu
Nadjevene lignje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mirisna pečenka
Vege odresci s marinadom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mesne okruglice
Fileti lososa u finom umaku
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kaštelanski makaruni
Sendvič s avokadom
Krem juha od tikvica
Šampinjoni u palačinki
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Lignje na šumskom rižotu
Delikatesna junetina na češki
Fini gulaš od gljiva
Rajčica s kukuruzom
Ražnjići od lososa
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Svinjski file s povrćem
Zabavni kineski ravioli
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Račići na posteljici od povrća
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sočna rebarca
Voćna juha od višanja
Meksička party salata
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Dagnje na buzaru
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrskavi trokuti
Kunić na bijelo
Ljetni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Fish&Chips u tortilji
Mesne okruglice na ražnjiću
Pašticada s njokima
Marinirana piletina s roštilja
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Roštilj s umakom Romesco
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sočni pureći ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Irska janjetina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Belgija - Salade Liégeoise
Pohani tofu s povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Povrtni lonac
Blagdanska rolada
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Piletina sa šafranom
Jabučni krumpirići s cimetom
Meso s repom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Laganu hranu obično povezujemo s ljetom, opuštenim danima punih aktivnosti koje nas vesele i – vitkom linijom, koja nastaje kao rezultat takvoga života. Lagano, ukusno i jednostavno – takva je i ova salata s kozicama.

Sastojci

500 g repova kozica
1 žličica Vegete Mediteran
Crni papar mljeveni Podravka
200 ml maslinova ulja
50 ml konjaka
100 ml bijelog vina
200 g cherry rajčica
150 g Kukuruza šećerca Podravka
50 g rikule ili neke druge samonikle salate
50 ml vinskog octa
2 češnja češnjaka
3 lista mente
limun
sol

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

  • 1 Za početak očistite repove kozica ili upotrijebite gambere.
  • 2 Očišćene repove kozica pospite Vegetom, popaprite, prelijte sa 100 ml maslinova ulja i marinirajte 20 minuta.
  • 3 Na suhoj i dobro zagrijanoj tavi popecite kozice, prelijte konjakom i flambirajte. Nakon flambiranja podlijte vinom i pirjajte dok tekućina ne ishlapi.
  • 4 Cherry rajčice prerežite na pola, dodajte im ocijeđeni kukuruz šećerac i salatu.
  • 5 Sve skupa lagano izmiješajte, dodajte kozice, prelijte preljevom pripremljenim od maslinova ulja i vinskog octa. Po potrebi posolite.

Savjet

Kad pripremate preljev, maslinovom ulju dodajte oguljeni češnjak, ostavite da odstoji 15-20 minuta, a potom ga izvadite i dodajte ocat. Na taj će način preljev dobiti fini okus po češnjaku, a izbjeći ćete neugodan miris nakon jela.

Posluživanje

Poslužite odmah s ploškama limuna i listićima mente.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 161.62 20 20
Kalcij mg 119.24 12 12
Kalij mg 562.24 15 15
Niacin mg 6.94 50 35
Vitamin C mg 26.88 36 30
Vitamin D μg 107.4 54 54
Vitamin A μg 2559.75 64 51
Sol g 3.41 0 0
Bjelančevine g 18.11 - -
Vlakna g 4.8 - -
Ugljikohidrati g 10.01 - -
Masti g 11.38 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke