Meni Search

Superwoman

Skandinavske rolice s cimetom

Energetske kuglice s kurkumom
Pohani tofu s povrćem
Riba u škartocu
Obojeni hamburger
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina s medom od kadulje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Riblji ražnjići
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Fish&Chips u tortilji
Ljetni lungić
Kuglice od riže i svježeg sira
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Jabučni krumpirići s cimetom
Dječje lazanje
Sočni pureći ražnjići
Srneći file na salatu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill vratina u sendviču
Gulaš od oslića i povrća
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Lignje na šumskom rižotu
Odresci s umakom od kupina
Meksička party salata
Šampinjoni u palačinki
Brancinovo oko
Velika Britanija - Pastirska pita
Odresci u umaku s češnjakom
Rižoto s tri vrste gljiva
Lignji po gosposki
Hrskava pileća krilca
Kaštelanski makaruni
Goveđa rebarca sa zeljem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina u aromatičnom omotaču
Cous-cous s povrćem
Brudet
Svinjski gulaš
Hrskavi trokuti
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pohani zamotuljci
Piletina u pivu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bruskete s povrćem
Pileći gulaš
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ljetni ražnjići
Popečci od cvjetače
Rižoto s dagnjama
Bugarska pita od krumpira
Male teleće pitice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teriyaki piletina
Salata s mljevenim mesom
Rižini ravioli s mozzarellom
Rebarca s graškom
Slatka patka
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kroketi od piletine
Rezanci s krušnim mrvicama
Brownie s kajenskim paprom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Bruskete od cvjetače
Dip od južnog voća
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kunić na bijelo
Tjestenina fuži s tartufima
Blagdanska rolada
Pizza sirni jastučići
Svinjski file s grila
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s kozjim sirom
Piletina sa šafranom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teleći odresci u umaku od višanja
Finska - Juha s lososom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Zlatna piletina
Manastirski đuveč
Špageti mediteraneo
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ cheeseburger
Pašticada voli penne a ti mene
Mini shepherd's pie
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mirisna pureća rolada
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rebarca s grilla
Marinirane srdele
Mini lazanje
Pogača sa sardinom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tuna burger
Kolinjsko zelje s frišketinom
Špageti na kineski način
Mesne okruglice na ražnjiću
Proljetna janjetina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočna pureća rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski file s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramsteak u seksi umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Lazanje u tavi
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Brusketa s avokadom
Hrskavo pečeno pile
Janjetina na padelu
Bouillabaisse
Piletina s mascarponeom
Pileća prsa punjena čvarcima
Punjena teleća prsa
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina Kiev
Kruh od cvjetače s kurkumom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bakalar s krumpirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Zašuškajte se uz skandinavsku slasticu i prepustite se hygge uživanju bilo da ste sami ili u svom sretnom društvu.



Sastojci

175 g maslaca
500 ml mlijeka
950 g Glatkog brašna Podravka
1 Instant kvasac Dolcela
½ žličice soli
100 g šećera
1 žličica mljevenog kardamoma
1 jaje
1 razmućeno jaje
granulirani šećer za posipanje
Za nadjev:
125 g maslaca (omekšani)
100 g šećera
1 ½ žlice Vegeta Maestro mljevenog cimeta

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 50 min

  • 1 Maslac zagrijte na laganoj vatri da se otopi. Dodajte mlijeko, promiješajte i pustite da se malo ohladi.
  • 2 Pomiješajte suhe sastojke: brašno, kvasac, sol, šećer i mljeveni kardamom. Dodajte jaje i postupno toplo mlijeko te zamijesite glatko tijesto.
  • 3 Prekrijte tijesto i ostavite na toplom mjestu da se diže oko 40 minuta (dok se volumen ne udvostruči).
  • 4 Za nadjev, maslacu sobne temperature dodajte šećer i cimet te izmiješajte da dobijete glatku smjesu.
  • 5 Dignuto tijesto podijelite na dva dijela, pa svaki dio razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi u pravokutnik debljine 0,5 cm i dužine 20 cm.
  • 6 Tijesto premažite maslacem s cimetom i zarolajte u valjak (roladu). Izrežite rolice širine 2,5 cm pa ih posložite u dva lima za pečenje obložena papirom za pečenje.
  • 7 Prekrijte tijesto i ostavite da se diže na sobnoj temperaturi još 20-ak minuta. Pazite da ima dosta razmaka između rolica jer će se tijesto tijekom pečenja još dizati.
  • 8 Rolice premažite razmućenim jajetom, pospite granuliranim šećerom i pecite 13 – 15 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C.

Savjet

Kad zamotate rolice, tijesto možete lagano rukama „izvući“ kako bi rolice bile još tanje.

Posluživanje

Rolice poslužite u većim papirnatim košaricama (za muffine).

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1949.68 244 244
Kalcij mg 983.5 98 98
Kalij mg 2251.5 61 61
Pantotenska kiselina mg 8.25 118 118
Niacin mg 87.69 626 438
Vitamin D μg 426.27 213 213
Vitamin A μg 10879.13 272 218
Sol g 1.47 0 0
Bjelančevine g 134.73 - -
Vlakna g 31.72 - -
Ugljikohidrati g 960.12 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 14.72 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 79.57 - -
- zasićene masne kiseline g 162.65 - -
Masti g 272.83 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke