Meni Search

Superwoman

Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način

Teriyaki piletina
Pileći gulaš
Gulaš od oslića i povrća
Brusketa s avokadom
Bugarska pita od krumpira
Svinjski gulaš
Rižoto s dagnjama
Svinjski file s grila
Pogača sa sardinom
Bouillabaisse
Sočni pureći ražnjići
Ljetni ražnjići
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Energetske kuglice s kurkumom
Ljetni lungić
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti mediteraneo
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teleći odresci u umaku od višanja
Janjetina na padelu
Riba u škartocu
Ramsteak u seksi umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina u pivu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice na ražnjiću
Rižini ravioli s mozzarellom
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ cheeseburger
Brownie s kajenskim paprom
Brancinovo oko
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mini lazanje
Rebarca s graškom
Brudet
Male teleće pitice
Popečci od cvjetače
Finska - Juha s lososom
Odresci u umaku s češnjakom
Pohani zamotuljci
Mladi krumpir s ajvarom
Kunić na bijelo
Nadjeveni kaneloni u umaku
Bruskete s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Obojeni hamburger
Punjena teleća prsa
Dip od južnog voća
Piletina Kiev
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Lignji po gosposki
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Roštilj s umakom Romesco
Šampinjoni u palačinki
Pohani tofu s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata s mljevenim mesom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slatka patka
Grill vratina u sendviču
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileći bataci s umakom od luka
Zlatna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pašticada voli penne a ti mene
Goveđa rebarca sa zeljem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kroketi od piletine
Hrskavo pečeno pile
Manastirski đuveč
Lignje na šumskom rižotu
Mini shepherd's pie
Odresci s umakom od kupina
Kuglice od riže i svježeg sira
Piletina s kozjim sirom
Piletina s mascarponeom
Mirisna pureća rolada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina sa šafranom
Sočna pureća rolada
Dječje lazanje
Cous-cous s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hrskava pileća krilca
Marinirane srdele
Rižoto s tri vrste gljiva
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Tuna burger
Bruskete od cvjetače
Pureća rolada s mlincima
Janjetina s medom od kadulje
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Skandinavske rolice s cimetom
Rebarca s grilla
Kaštelanski makaruni
Bakalar s krumpirom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pizza sirni jastučići
Špageti na kineski način
Hrskavi trokuti
Srneći file na salatu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Riblji ražnjići
Ramstek s povrćem
Lazanje u tavi
Fish&Chips u tortilji
Svinjski file s povrćem
Proljetna janjetina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Položaj Slovenije na sjecištu alpske, sredozemne i panonske kulture savršena je podloga bogatoj i osebujnoj kuhinji.Tradicionalnu slovensku kuhinju karakteriziraju jela iz lonca, kašasta jela i jela s krumpirom. 

Sastojci

60 g Ječmene kaše Podravka
250 g gljiva (šampinjona i vrganja)
2 žlice ulja
40 g Pancete Podravka
1 luk (100 g)
200 g svinjetine u komadu
300 g teletine u komadu
1 žlica Vegete
4 češnja češnjaka
1 list Lovor sušeni Podravka
200 g krumpira
100 ml bijelog vina
svježi mažuran
Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe80 min

  • 1 Ječmenu kašu uspite u kipuću slanu vodu, promiješajte i kuhajte dok kaša ne omekša (oko 30 minuta), te zatim ocijedite.
  • 2 Ukoliko koristite suhe vrganje, namočite ih u malo tople vode, a potom skuhajte.
  • 3 Na ulju popržite narezanu pancetu, nasjeckani luk i narezane gljive.
  • 4 Dodajte meso narezano na kockice, 1 žlicu Vegete i sve zajedno pirjajte dok tekućina ne ispari.
  • 5 Zatim dodajte protisnuti češnjak, lovorov list, skuhani ječam, zalijte vrućom vodom (oko 1 l).
  • 6 Kad je meso skoro gotovo, dodajte na kockice narezani krumpir te nastavite kuhati dok krumpir ne omekša.
  • 7 Na kraju dodajte vino i još kratko prokuhajte, pospite nasjeckanim mažuranom i paprom.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Male tajne

Vino dodajte kad je krumpir kuhan, jer inače ne bi omekšao zbog kiselina iz vina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 287.3 36 36
Kalcij mg 41.07 4 4
Kalij mg 699.24 19 19
Pantotenska kiselina mg 2.04 29 29
Niacin mg 12.89 92 64
Vitamin A μg 18.61 0 0
Sol g 1.09 0 0
Bjelančevine g 22.87 - -
Vlakna g 3.53 - -
Ugljikohidrati g 15.84 - -
Masti g 11.46 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke