Meni Search

Macho

Sočna pureća rolada

Grill vratina u sendviču
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina sa šafranom
Svinjski file s povrćem
Ramstek s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Nadjevene lignje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kroketi od piletine
Ribarska popara
Pileći štapići u ketchupu
Hrskavi trokuti
Bakalar s krumpirom
Lungić u sendviču
Obojeni hamburger
Ljetni ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Odresci u umaku s češnjakom
Pašticada
Dip od južnog voća
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Dagnje na buzaru
Meksička party salata
Špageti s acetom balsamicom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Kotlovina
Pita s crnim pivom
Kotleti u pivskom umaku
Pileća krilca s Coca-Colom
Kobasica u pivu i pecivu
Lungić s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci s umakom od kupina
Govedina s lukom
Pohani tofu s povrćem
Piletina u pivu
Palačinke s nadjevom od riže
Janjetina na padelu
Pileća krilca s roštilja
File steak na povrću
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rezanci s krušnim mrvicama
Slasni BBQ burgeri
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mirisna pureća rolada
Marinirana piletina s roštilja
Odrezak s umakom chimichurri
Teleći odresci u umaku od višanja
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mini lazanje
Blagdanska rolada
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotlet s varivom od leće
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pirjani kunić
Salata od tune i povrća
Sočni pureći ražnjići
Proljetna janjetina
Mesne okruglice na ražnjiću
Medeni teleći kotleti
Teriyaki piletina
Marinirano svinjsko pečenje
Pileća prsa punjena čvarcima
Umak od limete (Molho de limao)
Macho hamburger
Zabavni kineski ravioli
Irska janjetina
Hrenovke u panceti
Špageti na kineski način
Punjene tikve
Pohani zamotuljci
Brancinovo oko
Teletina s pirjanim povrćem
Pizza s tunom
Rebarca s grilla
Biftek rolice
Zlatna piletina
Velika Britanija - Pastirska pita
Roštilj s umakom Romesco
Juha od gljiva
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina s mascarponeom
Tjestenina fuži s tartufima
Šampinjoni u palačinki
Pureća rolada s mlincima
Pileća prsa iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Ramsteak u seksi umaku
Slatki lungić
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke