Meni Search

Macho

Sočna pureća rolada

Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bakalar s krumpirom
Slatki lungić
Mirisna pureća rolada
Pita s crnim pivom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohani tofu s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Lungić u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti na kineski način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Velika Britanija - Pastirska pita
Janjetina s medom od kadulje
Ribarska popara
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Odresci s umakom od kupina
Zlatna piletina
Medeni teleći kotleti
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Špageti s acetom balsamicom
Kotleti u pivskom umaku
Pašticada
Pileća krilca s Coca-Colom
Kroketi od piletine
Rezanci s krušnim mrvicama
Čarobna ljetna piletina
Svinjski file s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Rebarca s grilla
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Janjetina na padelu
Palačinke s nadjevom od riže
Mesne okruglice na ražnjiću
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Roštilj s umakom Romesco
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni ražnjići
Mini lazanje
Pirjani kunić
Marinirana piletina s roštilja
Proljetna janjetina
Ramstek s povrćem
Lungić s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Punjene tikve
Macho hamburger
Kotlet s varivom od leće
Pileća prsa punjena čvarcima
Pileća prsa iz pećnice
Pureća rolada s mlincima
Govedina s lukom
Piletina s nadjevom od ajvara
Slasni BBQ burgeri
Odresci u umaku s češnjakom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mladi krumpir s ajvarom
Obojeni hamburger
Teriyaki piletina
Zabavni kineski ravioli
Pizza s tunom
Pohani zamotuljci
Pileća krilca s roštilja
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Hrskavi trokuti
Piletina s mascarponeom
Brancinovo oko
Biftek rolice
Delikatesna junetina na češki
Dagnje na buzaru
Ramsteak u seksi umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Irska janjetina
Blagdanska rolada
Šampinjoni u palačinki
Odrezak s umakom chimichurri
Juha od gljiva
Piletina sa šafranom
Nadjevene lignje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočni pureći ražnjići
Piletina u pivu
Kotlovina
Kobasica u pivu i pecivu
Dip od južnog voća
Grill vratina u sendviču
Meksička party salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata od tune i povrća
Pileći štapići u ketchupu
Hrenovke u panceti
File steak na povrću
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke