Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Dip od južnog voća
Šampinjoni u palačinki
Piletina s nadjevom od ajvara
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pureća rolada s mlincima
Teletina s pirjanim povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Pašticada
Odrezak s umakom chimichurri
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Biftek rolice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina sa šafranom
Salata od tune i povrća
Mesne okruglice na ražnjiću
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća krilca s roštilja
Zlatna piletina
Lungić u sendviču
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kotlet s varivom od leće
Slasni BBQ burgeri
Sočna pureća rolada
Mirisna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Pileći štapići u ketchupu
Pileća prsa iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Čarobna ljetna piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Brancinovo oko
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći savici u umaku od grejpa
Velika Britanija - Pastirska pita
Rebarca s grilla
Pohani tofu s povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
Hrenovke u panceti
Umak od limete (Molho de limao)
Grill vratina u sendviču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Macho hamburger
Ramsteak u seksi umaku
Pirjani kunić
Janjetina na padelu
Delikatesna junetina na češki
Palačinke s nadjevom od riže
Roštilj s umakom Romesco
Hrskavi trokuti
Proljetna janjetina
Punjene tikve
Ribarska popara
Obojeni hamburger
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Bakalar s krumpirom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Marinirana piletina s roštilja
Teleći odresci u umaku od višanja
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci u umaku s češnjakom
Zabavni kineski ravioli
Pileća krilca s Coca-Colom
Kotleti u pivskom umaku
Pita s crnim pivom
Teriyaki piletina
Blagdanska rolada
Medeni teleći kotleti
Juha od gljiva
Slatki lungić
Govedina s lukom
Svinjski file s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Meksička party salata
Nadjevene lignje
Kobasica u pivu i pecivu
Mini lazanje
Piletina s mascarponeom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tjestenina fuži s tartufima
Marinirano svinjsko pečenje
Janjetina s medom od kadulje
Irska janjetina
Pizza s tunom
Pohani zamotuljci
Kroketi od piletine
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Dagnje na buzaru
File steak na povrću
Kotlovina
Lungić s povrćem
Ljetni ražnjići
Piletina u pivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?