Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Ljetni lungić
Fish&Chips u tortilji
Pašticada s njokima
Rebarca s graškom
Odresci s umakom od kupina
Janjetina na padelu
Dječje lazanje
Sočni pureći ražnjići
Piletina Kiev
Pureća rolada s mlincima
Teriyaki piletina
Pohani zamotuljci
Lazanje u tavi
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kaštelanski makaruni
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Brownie s kajenskim paprom
Goveđa rebarca sa zeljem
Macho hamburger
Ljetni ražnjići
Brusketa s avokadom
Rebarca s grilla
Svinjski file s povrćem
Kokošja juha s požirakima
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ cheeseburger
Svinjski file s grila
Roštilj s umakom Romesco
Proljetna janjetina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ramsteak u seksi umaku
Kunić na bijelo
Pileći gulaš
Bruskete od cvjetače
Blagdanska rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto s tri vrste gljiva
Lignje na šumskom rižotu
Bugarska pita od krumpira
Špageti mediteraneo
Hrskavo pečeno pile
Dip od južnog voća
Hrskava pileća krilca
Piletina s nadjevom od ajvara
Brancinovo oko
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Lungić s toplom salatom od šparoga
Mladi krumpir s ajvarom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Skandinavske rolice s cimetom
Rižoto s dagnjama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Salata s mljevenim mesom
Kuglice od riže i svježeg sira
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ramstek s povrćem
Finska - Juha s lososom
Sočna pureća rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Koprivnički odojak
Meksička party salata
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina s kozjim sirom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Obojeni hamburger
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Velika Britanija - Pastirska pita
Mini lazanje
Slatka patka
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mirisna pureća rolada
Svinjski gulaš
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina s mascarponeom
Piletina u aromatičnom omotaču
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u pivu
Pizza sirni jastučići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Vratina sa sezonskim povrćem
Riba u škartocu
Tuna burger
Kroketi od piletine
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zlatna piletina
Pohani tofu s povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Tjestenina u finom umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Janjetina s medom od kadulje
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileći bataci s umakom od luka
Popečci od cvjetače
Jabučni krumpirići s cimetom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavi trokuti
Piletina sa šafranom
Manastirski đuveč
Pileća prsa punjena čvarcima
Nadjevene lignje
Bruskete s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill vratina u sendviču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Srneći file na salatu
Ramstek i salata s roštilja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?