Meni Search

Špinat, povrće koje krijepi, snaži i obiluje mineralima i vitaminima, od neprocjenjive je pomoći majčici prirodi u borbi za očuvanje zdravlja, ali i izvrsnim glavnim sastojkom ove juhe. Feta sir špinatovoj juhi dat će dodatan šarm.

Sastojci

30 g maslaca
150 ml slatkog vrhnja
1 žlica Vegete
1,6 l vode
1 kg krumpira
450 g Zamrznutog špinata Podravka
1 žličica naribane limunove korice
2 češnja češnjaka
150 g luka
sol
Za posluživanje:
150 g feta sira

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Na maslacu kratko popecite narezani luk i protisnuti češnjak.
  • 2 Zalijte litrom vode, dodajte krumpir narezan na veće komade, limunovu koricu i Vegetu. Kuhajte oko 15 minuta dok krumpir ne omekša.
  • 3 Pustite da se ohladi, a zatim usitnite u električnoj sjeckalici.
  • 4 Vratite juhu u posudu, prokuhajte, dodajte zamrznuti špinat, preostalu vodu, malo posolite i kuhajte sve zajedno još oko 10 minuta. Na kraju umiješajte slatko vrhnje.

Savjet

Za ovu juhu možete upotrijebiti i svježi špinat. U tom slučaju špinat krupno narežite, kratko prokuhajte, ocijedite, usitnite u sjeckalici, a zatim dodajte izmiješanom krumpiru.

Posluživanje

Špinatovu juhu poslužite s feta sirom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 131.46 16 16
Kalcij mg 154.27 15 15
Kalij mg 844.37 23 23
Niacin mg 4.06 29 20
Vitamin C mg 24.08 32 27
Vitamin D μg 11.64 6 6
Vitamin A μg 6228.97 156 125
Sol g 1.11 0 0
Bjelančevine g 6.24 - -
Vlakna g 6.2 - -
Ugljikohidrati g 40.76 - -
Masti g 10.73 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke