Meni Search

Lagana depra

Sunčani užitak mediterana

Crveno ljetno varivo
Lungić s povrćem
Meksička party salata
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina u finom mediteranskom umaku
Voćna juha od višanja
Palačinke s nadjevom od riže
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lazanje u tavi
Grill vratina u sendviču
Povrtni ražnjići
Rižoto na španjolski način
Španjolski migas s bundevom
Juha od gljiva
Slatki lungić
Pita s crnim pivom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Punjene tikve
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Voćna salata s piletinom
Sočni pureći ražnjići
Hrenovke u panceti
Piletina sa šafranom
Finska - Juha s lososom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Slasni BBQ burgeri
Dagnje na buzaru
Pečena janjetina s bademima
Povrtni lonac
Zimski punč
Rižoto tortice
Ražnjići od lososa
Riža s tunom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zabavni kineski ravioli
Salata s neobičnim preljevom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teriyaki piletina
Šampinjoni u palačinki
Caponata alla Podravka
Juha od kelja sa sirom
Hrskava pileća krilca
Pečena piletina s limunom
Empanade s pestom
Zapečeni poriluk
Mladi krumpir s ajvarom
Grdobina u pikantnoj šalši
Juha od rikule i račića
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pohana skuta
Riba u bijelom umaku
Govedina s lukom
Salata sa skutom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Pileći štapići u ketchupu
Švicarska juha sa sirom
Rižoto s tunom
Salata od quinoe i povrća
Salata od tune i krastavaca
Dalmatinska simfonija
Mediteranska rapsodija
Dječje lazanje
Piletina Kiev
Bugarska pita od krumpira
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Špageti s acetom balsamicom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rosti
Uzbudljivi kolač od blitve
Riblja juha s Malte
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tjestenina u finom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Fino varivo v loncu
Marinirana piletina s roštilja
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mirisni prilog iz pećnice
Popečci od bulgura s umakom
Mesne okruglice
Salata s okruglicama od sira
Hrskave tortice od krumpira
Pohane paprike
Svinjski gulaš
Čarobna ljetna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Pileća prsa iz pećnice
Nadjevene lignje
Tjestenina fuži s tartufima
Palamida s čilijem i mangom
Lungić u sendviču
Piletina s pistacijama
Glazirana patka s umakom od jabuka
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kineska juha s račićima i gljivama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Špinatova juha s feta sirom
Singapurski ljuti omlet
Fina pikantna piletina
BBQ Steak & chips
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Senf s paprikama
Rebarca s grilla
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Svinjski file s povrćem
File steak na povrću
Pohani zamotuljci
Špageti na kineski način
Biftek rolice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohani tofu s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Marokanska salata s cous-cousom
Sočna aromatična torta
Odresci u umaku s češnjakom
Prežgana juha
Marinirano svinjsko pečenje
Rajčica s kukuruzom
Mesne okruglice na ražnjiću
Teletina s pirjanim povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Cous-cous s povrćem
Ciganski odrezak
Grčka seljačka salata
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Umak od limete (Molho de limao)
Osvježavajuća juha od krastavaca
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Polupunjene paprike
Piletina na tajlandski način
Uskršnja šunka na zabavan način
Pileća krilca s Coca-Colom
Juha od bundeve s jabukom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Dip od južnog voća
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ukusne komade quicha nadjevene tunom i ribanim ementalerom poslužite kao predjelo ili kao savršeni međuobrok u koji možete staviti i šparoge pa time upotpuniti quiche povrćem.

Sastojci

Za tijesto:
270 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
130 g maslaca
2 žlice kiselog vrhnja
½ žličice soli
Za nadjev:
2 Eva tuna fileta u maslinovom ulju
3 mlada luka (oko 80 g)
1 jaje
200 ml slatkog vrhnja
1 žličica Vegete mediterana
80 g ementalera
30 g ribanca

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

Za tijesto:

  • 1 U posudi električnom miješalicom dobro promiješajte brašno i hladni maslac narezan na manje komade.
  • 2 Kada se maslac u potpunosti razmrvi i smjesa postane grudičasta, dodajte sol, kiselo vrhnje i miješajte dok tijesto ne postane glatko. Po potrebi domijesite rukama.
  • 3 Pripremljeno tijesto stavite na pobrašnjenu podlogu i tanko razvaljajte.
  • 4 Okruglim kalupom za rezanje (Ø oko 9 cm) izrežite 24 oblika.
  • 5 Uzmite 2 kalupa za pečenje muffina i u svaku rupu stavite po jedan oblik i lagano utisnite.

Za nadjev:

  • 1 Mladi luk očistite, operite i narežite na tanke kolutiće i pomiješajte s tunom, naribanim ementalerom i ravnomjerno rasporedite po oblicima tijesta u kalupima.
  • 2 Jaja razmutite, pomiješajte sa slatkim vrhnjem, Vegetom i žlicom rasporedite po nadjevu.
  • 3 Na kraju posipajte s naribanim parmezanom.
  • 4 Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C i pecite 25 minuta.

Savjet

Mladi luk možete zamijeniti porilukom ili šparogama.

Posluživanje

Poslužite kao predjelo ili finger food.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 484.84 61 61
Kalcij mg 361.8 36 36
Kalij mg 447.9 12 12
Pantotenska kiselina mg 0.98 14 14
Niacin mg 16.49 118 82
Vitamin D μg 157.55 79 79
Vitamin A μg 1522.56 38 30
Bjelančevine g 34.15 - -
Vlakna g 2.34 - -
Ugljikohidrati g 56.4 - -
Masti g 47.58 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke