Meni Search

Lagana depra

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Bugarska pita od krumpira
Singapurski ljuti omlet
Salata s neobičnim preljevom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Dalmatinska simfonija
Svinjski gulaš
Punjene tikve
Riblja juha s Malte
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Uzbudljivi kolač od blitve
Dip od južnog voća
Grčka seljačka salata
Zapečeni poriluk
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Biftek rolice
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Hrskave tortice od krumpira
Voćna juha od višanja
Slatki lungić
Ciganski odrezak
Juha od rikule i račića
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Marinirana piletina s roštilja
Hrenovke u panceti
Lungić s povrćem
Mesne okruglice
Meksička party salata
Salata s okruglicama od sira
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohane paprike
Sočna aromatična torta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Zabavni kineski ravioli
Rosti
Odresci u umaku s češnjakom
Fino varivo v loncu
Cous-cous s povrćem
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Teriyaki piletina
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sunčani užitak mediterana
Polupunjene paprike
File steak na povrću
Proljetno meso i povrće iz woka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Juha od bundeve s jabukom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata sa skutom
Voćna salata s piletinom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Grill vratina u sendviču
Salata od tune i krastavaca
Ražnjići od lososa
Rajčica s kukuruzom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill pirjana piletina s roštilja
Hrskava pileća krilca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Govedina s lukom
Pileći štapići u ketchupu
Čarobna ljetna piletina
Pečena piletina s limunom
Riba u bijelom umaku
Riža s tunom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Zimski punč
Piletina na tajlandski način
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočni pureći ražnjići
Marinirano svinjsko pečenje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Uskršnja šunka na zabavan način
Špageti na kineski način
Tjestenina u finom umaku
Pohani tofu s povrćem
Crveno ljetno varivo
Salata od quinoe i povrća
Kineska juha s račićima i gljivama
Kuhana govedina s umakom od hrena
Empanade s pestom
Umak od limete (Molho de limao)
Pečena janjetina s bademima
Pileća krilca s Coca-Colom
Povrtni ražnjići
Pita s crnim pivom
Piletina s povrćem
Rebarca s grilla
Rižoto na španjolski način
Piletina s pistacijama
Piletina sa šafranom
Špinatova juha s feta sirom
Špageti s acetom balsamicom
Piletina Kiev
Popečci od bulgura s umakom
Španjolski migas s bundevom
Pileća prsa iz pećnice
Juha od gljiva
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Palačinke s nadjevom od riže
Dagnje na buzaru
Marokanska salata s cous-cousom
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mediteranska rapsodija
Šampinjoni u palačinki
Fina pikantna piletina
Senf s paprikama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lazanje u tavi
Pohani zamotuljci
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Teletina s pirjanim povrćem
Pohana skuta
Finska - Juha s lososom
BBQ Steak & chips
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Rižoto tortice
Rižoto s tunom
Povrtni lonac
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Juha od kelja sa sirom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Švicarska juha sa sirom
Tjestenina fuži s tartufima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Palamida s čilijem i mangom
Caponata alla Podravka
Prežgana juha
Mirisni prilog iz pećnice
Lungić u sendviču
Slasni BBQ burgeri
Piletina s mascarponeom
Dječje lazanje
Nadjevene lignje
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečeni šampinjoni nadjeveni  sirom i ukrašeni vlascem savršeno će se uklopiti uz marinirani file s okusom piva, malo rajčice i fino jelo je na stolu.

Sastojci

800 g svinjskog filea
1 Vegeta marinada s pivom
1 žličica Koncentrata rajčica Podravka
Za prilog:
600 g velikih šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
250 g sira rikote
1 žlica narezanog vlasca
4 žlice ulja

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe25 min

  • 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
  • 2 Vegeta marinadu s pivom prelijte preko mesa.
  • 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
  • 4 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
  • 5 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
  • 6 Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
  • 7 Marinirane medaljone popecite na tavi na srednjoj vatri da ostanu sočni.
  • 8 Kad su pečeni, dodajte koncentrat rajčica.
  • 9 Podlijte ih s malo vode (100-200 ml) i kratko pirjajte tako da dobijete umak.

Savjet

Klobuke šampinjona napikajte štapićem za ražnjiće kako bi višak vode mogao iscuriti.

Posluživanje

Tople medaljone poslužite sa zapečenim gljivama posute vlascem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 935.96 117 117
Kalcij mg 475.29 48 48
Kalij mg 1398.27 38 38
Pantotenska kiselina mg 5.25 75 75
Niacin mg 27.89 199 139
Vitamin D μg 160.5 80 80
Vitamin A μg 633.75 16 13
Sol g 1.78 0 0
Bjelančevine g 60.1 - -
Vlakna g 1.85 - -
Ugljikohidrati g 10.36 - -
Masti g 45.25 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke