Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Koprivnički odojak
Velika Britanija - Pastirska pita
Odresci s umakom od kupina
Proljetna janjetina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Zlatna piletina
Rižoto s tri vrste gljiva
Kokošja juha s požirakima
Špageti mediteraneo
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kuglice od riže i svježeg sira
Lignje na šumskom rižotu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina u finom umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Hrskava pileća krilca
Macho hamburger
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina u aromatičnom omotaču
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Finska - Juha s lososom
Kaštelanski makaruni
Pašticada s njokima
Brancinovo oko
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ljetni lungić
Bugarska pita od krumpira
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina na padelu
Piletina Kiev
Ramstek s povrćem
Piletina u pivu
Hrskavi trokuti
Pileća prsa punjena čvarcima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski file s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramsteak u seksi umaku
Piletina s mascarponeom
Piletina s kozjim sirom
Piletina sa šafranom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Sočni pureći ražnjići
Sočna pureća rolada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Fish&Chips u tortilji
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Srneći file na salatu
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Svinjski file s grila
Rebarca s grilla
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Grill vratina u sendviču
Vratina sa sezonskim povrćem
Salata s mljevenim mesom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Goveđa rebarca sa zeljem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileća prsa iz pećnice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mini lazanje
Hrskavo pečeno pile
Manastirski đuveč
Ljetni ražnjići
Kroketi od piletine
Dip od južnog voća
Bruskete s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Teriyaki piletina
Skandinavske rolice s cimetom
Tuna burger
Svinjski gulaš
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Riba u škartocu
Nadjevene lignje
Kunić na bijelo
Pureća rolada s mlincima
Brownie s kajenskim paprom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Popečci od cvjetače
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Dječje lazanje
Mirisna pureća rolada
Rižoto s dagnjama
Ramstek i salata s roštilja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teleći savici u umaku od grejpa
Pohani zamotuljci
Lazanje u tavi
Obojeni hamburger
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Slatka patka
Pizza sirni jastučići
Brusketa s avokadom
Rebarca s graškom
Mladi krumpir s ajvarom
Pileći gulaš
BBQ cheeseburger
Teleći odresci u umaku od višanja
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti na kineski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bruskete od cvjetače
Meksička party salata
Janjetina s medom od kadulje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?