Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Tjestenina u finom umaku
Lungić s toplom salatom od šparoga
Teleći savici u umaku od grejpa
Rebarca s graškom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Svinjski file s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina Kiev
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rebarca s grilla
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ljetni ražnjići
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rižoto s dagnjama
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mirisna pureća rolada
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kuglice od riže i svježeg sira
Kroketi od piletine
Nadjeveni kaneloni u umaku
Tuna burger
Piletina s mascarponeom
Rižoto s tri vrste gljiva
Teriyaki piletina
Piletina s nadjevom od ajvara
Proljetna janjetina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teleći odresci u umaku od višanja
Jabučni krumpirići s cimetom
Kunić na bijelo
Piletina sa šafranom
Goveđa rebarca sa zeljem
BBQ cheeseburger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Manastirski đuveč
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani tofu s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ramstek i salata s roštilja
Salata s mljevenim mesom
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća prsa punjena čvarcima
Pašticada s njokima
Pileći gulaš
Odresci s umakom od kupina
Hrskava pileća krilca
Nadjevene lignje
Dip od južnog voća
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Dječje lazanje
Pita s muškatnom bundevom i makom
Grill vratina u sendviču
Piletina u aromatičnom omotaču
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bruskete s povrćem
Obojeni hamburger
Svinjski gulaš
Koprivnički odojak
Ramstek s povrćem
Svinjski file s grila
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ljetni lungić
Roštilj s umakom Romesco
Kaštelanski makaruni
Pizza sirni jastučići
Blagdanska rolada
Sočni pureći ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa iz pećnice
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramsteak u seksi umaku
Srneći file na salatu
Piletina s kozjim sirom
Brownie s kajenskim paprom
Lazanje u tavi
Kokošja juha s požirakima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Špageti mediteraneo
Hrskavi trokuti
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slatka patka
Skandinavske rolice s cimetom
Macho hamburger
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina u pivu
Bugarska pita od krumpira
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje na šumskom rižotu
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti na kineski način
Pohani zamotuljci
Pureća rolada s mlincima
Brusketa s avokadom
Vratina sa sezonskim povrćem
Mini lazanje
Sočna pureća rolada
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Finska - Juha s lososom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Zlatna piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Hrskavo pečeno pile
Meksička party salata
Popečci od cvjetače
Janjetina na padelu
Bruskete od cvjetače
Brancinovo oko
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Riba u škartocu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?