Meni Search

Ljubitelj ste meksičke kuhinje? Ili obožavate pikantna jela? Onda je ovo jelo po vašoj mjeri. Pripremite nadjev, zagrijte tortilje i neka fiesta započne!

Sastojci

30 ml ulja
100 g očišćenog poriluka
320 g rajčica
2 žličice šećera
2 žličice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 g junećeg filea
1 žličica Vegete
½ žličice kima u zrnu
1 žličica korijandera u zrnu
1 čili papričica
2 češnja češnjaka
2 žlice nasjeckanog peršina
100 ml Passate Podravka
200 g Crvenog graha Podravka
6 većih tortilja

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe40 min

  • 1 Na ulju kratko popecite poriluk narezan na kocke.
  • 2 Dodajte sitno narezane rajčice, šećer, Vegetu pikant i zajedno pirjajte oko 15 minuta.
  • 3 Za to vrijeme u drugoj tavi na ulju popecite juneći file narezan na rezance. Pospite Vegetom i pecite oko 5 minuta.
  • 4 Nakon toga file pomiješajte s pirjanim rajčicama.
  • 5 Umiješajte narezani kim, korijandar, čili papričicu, protisnuti češnjak, nasjeckani peršin i sve dobro promiješajte.
  • 6 Dodajte passatu i kuhani grah. Zajedno pirjajte na laganoj vatri 3-4 minute.

Posluživanje

Pripremljeno meso s povrćem rasporedite na tople tortilje, zatim preklopite i poslužite.

Male tajne

Dodatkom Vegete pikant jelo će, osim blagoga pikantnog okusa, dobiti punoću okusa. Volite li pikantniji okus, količinu Vegete pikant možete povećati. Tortilje prije nadjevanja možete zagrijati i u mikrovalnoj pećnici.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 65.86 22 16
Fosfor mg 215.78 27 27
Kalij mg 566.34 15 15
Pantotenska kiselina mg 0.63 9 9
Niacin mg 4.69 33 23
Vitamin D μg 4 2 2
Vitamin A μg 668.02 17 13
Sol g 1.7 0 0
Bjelančevine g 13.26 - -
Vlakna g 5.75 - -
Ugljikohidrati g 36.88 - -
Masti g 18.76 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke