Meni Search

Macho

Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška

Macho hamburger
Mini lazanje
Pizza s tunom
Nadjevene lignje
Svinjski file s povrćem
Biftek rolice
Zabavni kineski ravioli
Kotleti u pivskom umaku
Kroketi od piletine
Sočni pureći ražnjići
Irska janjetina
Pileća krilca s roštilja
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teletina s pirjanim povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileća prsa iz pećnice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Brancinovo oko
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Odresci s umakom od kupina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Kotlet s varivom od leće
Salata od tune i povrća
Teleći odresci u umaku od višanja
Kotlovina
Grill vratina u sendviču
Orada s krumpirom i mladim lukom
Zlatna piletina
Šampinjoni u palačinki
Čarobna ljetna piletina
Pohani zamotuljci
Piletina sa šafranom
Proljetna janjetina
Špageti s acetom balsamicom
Bakalar s krumpirom
Palačinke s nadjevom od riže
Ramstek s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Lungić s povrćem
Obojeni hamburger
Mesne okruglice na ražnjiću
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci u umaku s češnjakom
Juha od gljiva
Pileća prsa punjena čvarcima
Pileći štapići u ketchupu
Punjene tikve
Pohani tofu s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Blagdanska rolada
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ramsteak u seksi umaku
Slatki lungić
Janjetina na padelu
Dagnje na buzaru
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Janjetina s medom od kadulje
Umak od limete (Molho de limao)
Roštilj s umakom Romesco
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odrezak s umakom chimichurri
Pašticada
Kobasica u pivu i pecivu
Ljetni ražnjići
Mladi krumpir s ajvarom
Lungić u sendviču
Rebarca s grilla
Pureća rolada s mlincima
Slasni BBQ burgeri
File steak na povrću
Medeni teleći kotleti
Teriyaki piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina s mascarponeom
Hrenovke u panceti
Tjestenina fuži s tartufima
Sočna pureća rolada
Špageti na kineski način
Piletina u pivu
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pirjani kunić
Marinirana piletina s roštilja
Mirisna pureća rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Govedina s lukom
Ribarska popara
Marinirano svinjsko pečenje
Pita s crnim pivom
Hrskavi trokuti
Dip od južnog voća
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Nježno premazivano pečenje s četkicom od začinskog bilja učinit će ovo jelo posebno ukusnim, a uz pečene ploške krumpira i uz pire od graška biti će to savršen kulinarski doživljaj.

Sastojci

800 g svinjećih kotleta
4 krumpira
200 g mladog graška Podravka (smrznuti)
1 Vegeta Twist za grill
2 žlice sira mascarpone
60 g maslaca
1 grančica ružmarina
nekoliko listova kadulje

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Svinjeće kotlete posipajte Vegetom Twist i dobro ih utrljajte u meso. Kotlete zalijte s nekoliko žlica ulja i ostavite 2 sata u hladnjaku da se mariniraju. Nakon toga ih izvadite na sobnu temperaturu najmanje 35 minuta prije pečenja.
  • 2 Za to vrijeme krumpir ogulite, narežite na osmine i stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu 7 minuta. Zatim ih ocijedite i ostavite sa strane dok ne dođe vrijeme završavanja na roštilju.
  • 3 Mladi grašak kuhajte u kipućoj vodi 5 minuta, ocijedite, lagano izgnječite i dodajte 30 g maslaca, 2 žlice mascarponea te dobro promiješajte.
  • 4 Kotlete pecite na zagrijanom roštilju otprilike 7 minuta sa svake strane.
  • 5 Grančicu ružmarina i listove kadulje zajedno zavežite tako da dobijete četkicu za premazivanje mesa od začinskog bilja te svako malo s ostatkom maslaca premazujte meso dok ne dobijete lijepu zapečenu koricu.

Savjet

Kada maslacem premazujete meso na roštilju, dobivate dodatnu aromu. Maslac se zagrijavanjem pretvara u smeđi maslac, odnosno Beurre noisette koji ima orašasti okus.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke