Meni Search

Macho

Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška

Zabavni kineski ravioli
Slasni BBQ burgeri
Orada s krumpirom i mladim lukom
Biftek rolice
Marinirana piletina s roštilja
Pirjani kunić
Ljetni ražnjići
Mladi krumpir s ajvarom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjevene lignje
Pohani zamotuljci
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mirisna pureća rolada
Brancinovo oko
Zlatna piletina
Hrenovke u panceti
Svinjski file s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Mini lazanje
Punjene tikve
File steak na povrću
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina u pivu
Piletina sa šafranom
Teleći odresci u umaku od višanja
Slatki lungić
Roštilj s umakom Romesco
Pileća krilca s roštilja
Sočna pureća rolada
Dip od južnog voća
Janjetina na padelu
Pizza s tunom
Kotlovina
Ramsteak u seksi umaku
Čarobna ljetna piletina
Govedina s lukom
Juha od gljiva
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pašticada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pita s crnim pivom
Pileća prsa punjena čvarcima
Irska janjetina
Pileći štapići u ketchupu
Pileća krilca s Coca-Colom
Špageti s acetom balsamicom
Špageti na kineski način
Kobasica u pivu i pecivu
Teleći savici u umaku od grejpa
Kotlet s varivom od leće
Meksička party salata
Lungić u sendviču
Grill vratina u sendviču
Velika Britanija - Pastirska pita
Ribarska popara
Ramstek s povrćem
Proljetna janjetina
Salata od tune i povrća
Dagnje na buzaru
Teletina s pirjanim povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina s medom od kadulje
Bakalar s krumpirom
Rebarca s grilla
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Odresci s umakom od kupina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Šampinjoni u palačinki
Pohani tofu s povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s mascarponeom
Odrezak s umakom chimichurri
Marinirano svinjsko pečenje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Macho hamburger
Pureća rolada s mlincima
Odresci u umaku s češnjakom
Kotleti u pivskom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Medeni teleći kotleti
Delikatesna junetina na češki
Lungić s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teriyaki piletina
Kroketi od piletine
Mesne okruglice na ražnjiću
Pileća prsa iz pećnice
Hrskavi trokuti
Obojeni hamburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Nježno premazivano pečenje s četkicom od začinskog bilja učinit će ovo jelo posebno ukusnim, a uz pečene ploške krumpira i uz pire od graška biti će to savršen kulinarski doživljaj.

Sastojci

800 g svinjećih kotleta
4 krumpira
200 g mladog graška Podravka (smrznuti)
1 Vegeta Twist za grill
2 žlice sira mascarpone
60 g maslaca
1 grančica ružmarina
nekoliko listova kadulje

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Svinjeće kotlete posipajte Vegetom Twist i dobro ih utrljajte u meso. Kotlete zalijte s nekoliko žlica ulja i ostavite 2 sata u hladnjaku da se mariniraju. Nakon toga ih izvadite na sobnu temperaturu najmanje 35 minuta prije pečenja.
  • 2 Za to vrijeme krumpir ogulite, narežite na osmine i stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu 7 minuta. Zatim ih ocijedite i ostavite sa strane dok ne dođe vrijeme završavanja na roštilju.
  • 3 Mladi grašak kuhajte u kipućoj vodi 5 minuta, ocijedite, lagano izgnječite i dodajte 30 g maslaca, 2 žlice mascarponea te dobro promiješajte.
  • 4 Kotlete pecite na zagrijanom roštilju otprilike 7 minuta sa svake strane.
  • 5 Grančicu ružmarina i listove kadulje zajedno zavežite tako da dobijete četkicu za premazivanje mesa od začinskog bilja te svako malo s ostatkom maslaca premazujte meso dok ne dobijete lijepu zapečenu koricu.

Savjet

Kada maslacem premazujete meso na roštilju, dobivate dodatnu aromu. Maslac se zagrijavanjem pretvara u smeđi maslac, odnosno Beurre noisette koji ima orašasti okus.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke