Meni Search

Lagana depra

Uskršnja šunka na zabavan način

Cous-cous s povrćem
Salata s okruglicama od sira
Slatki lungić
Piletina Kiev
Umak od limete (Molho de limao)
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Juha od rikule i račića
Biftek rolice
Špageti s acetom balsamicom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marinirano svinjsko pečenje
Voćna salata s piletinom
Piletina na tajlandski način
Pohani zamotuljci
Salata s neobičnim preljevom
Pohani tofu s povrćem
Švicarska juha sa sirom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Odresci u umaku s češnjakom
Rajčica s kukuruzom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Rižoto tortice
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Slasni BBQ burgeri
Riža s tunom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Marinirana piletina s roštilja
Mirisni prilog iz pećnice
Mesne okruglice na ražnjiću
Norveška krem juha od ribe i kozica
Palačinke s nadjevom od riže
Kineska juha s račićima i gljivama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Španjolski migas s bundevom
Rižoto s tunom
Rižoto na španjolski način
Tjestenina u finom umaku
Lazanje u tavi
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočna aromatična torta
Mesne okruglice
Ražnjići od lososa
Zimski punč
Popečci od bulgura s umakom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Marokanska salata s cous-cousom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina s mascarponeom
Dip od južnog voća
Lungić u sendviču
Čarobna ljetna piletina
Punjene tikve
Juha od kelja sa sirom
Crveno ljetno varivo
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Proljetno meso i povrće iz woka
Finska - Juha s lososom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Uzbudljivi kolač od blitve
Pohane paprike
Nadjevene lignje
Šampinjoni u palačinki
Riba u bijelom umaku
Svinjski gulaš
Fino varivo v loncu
BBQ Steak & chips
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Polupunjene paprike
Teletina s pirjanim povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teriyaki piletina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pečena piletina s limunom
Meksička party salata
Rebarca s grilla
Zabavni kineski ravioli
Govedina s lukom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Tjestenina fuži s tartufima
Juha od bundeve s jabukom
Salata od quinoe i povrća
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata sa skutom
Špageti na kineski način
Špinatova juha s feta sirom
Mladi krumpir s ajvarom
Grill vratina u sendviču
Fina pikantna piletina
Povrtni lonac
Pohana skuta
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Prežgana juha
Povrtni ražnjići
Pečena janjetina s bademima
Grčka seljačka salata
Rosti
Caponata alla Podravka
Palamida s čilijem i mangom
Ciganski odrezak
Svinjski file s povrćem
Lungić s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Empanade s pestom
Singapurski ljuti omlet
Grill pirjana piletina s roštilja
Bugarska pita od krumpira
Senf s paprikama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Juha od gljiva
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mediteranska rapsodija
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Riblja juha s Malte
Piletina s pistacijama
Hrenovke u panceti
Pileći štapići u ketchupu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pita s crnim pivom
Salata od tune i krastavaca
Blagdanski rižoto s bakalarom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Dagnje na buzaru
Hrskava pileća krilca
Voćna juha od višanja
Hrskave tortice od krumpira
Piletina sa šafranom
File steak na povrću
Pileća krilca s Coca-Colom
Dječje lazanje
Zapečeni poriluk
Sočni pureći ražnjići
Sunčani užitak mediterana
Dalmatinska simfonija
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ovo simpatično zamotano jelo prikladno je naročito za ladnije dane i za blagdane gdje stol želimo učiniti bogatijim, šarolikim i raznovrsnijim.

Sastojci

250 g kuhane šunke
150 g očišćenih listova raštike
500 g lisnatog tijesta
1 žličica Vegete
2 žumanjka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 45 min

  • 1 Kupljenu kuhanu (obarenu) šunku narežite na prutiće debljine prsta.
  • 2 Raštiku obradite na način da listove odvojite od stabljike potezom ruke. Stabljiku bacite. U loncu zakuhajte vodu, posolite i kratko blanširajte listove raštike. Nakon minute izvadite raštiku i stavite u hladnu vodu. Kada je hladna ocijedite je i osušite na kuhinjskoj krpi.
  • 3 Gotovo lisnato tijesto stavite na pobrašnjenu hladnu i suhu podlogu. Izrežite na jednake trokutaste dijelove i rubove premazujte žumanjkom. Prutiće od šunke umotajte u listove raštike i ponovite isti potez na lisnatom tijestu. Umatajte prema sebi tako da kroz dva umotaja dobijete zapravo simpatičan savitak.
  • 4 Zamotano lisnato tijesto premažite žumanjcima i Vegetom. Kad potrošite svu smjesu za lisnato tijesto na papir za pečenje posložite savitke i stavite peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 °C/30min.

Savjet

Raštiku možete nakon blanširanja kratko sotirati na maslacu i posipati Vegetom radi jačeg intenzivnijeg okusa.

Posluživanje

Ovako pripremljena kuhana šunka transformirana i obučena u fino toplo lisnato tijesto nikog ne ostavlja ravnodušnim. Savici se mogu poslužiti na bilo kojoj podlozi, ali naročito dobro idu uz lagane umake bazirane na kiselom vrhnju i majonezi. Kao dodatak u umacima možete koristiti i povrće: tikvicu, krastavce svježe, mrkvu, celer, repu, rotkvicu ….

Male tajne

Savitke možete nakon što ste ih premazali žumanjkom posipati sezamom i kimom. Idu sjajno skupa s lisnatim tijestom i ostalim sastojcima.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke