Meni Search

Lagana depra

Uzbudljivi kolač od blitve

Dalmatinska simfonija
Svinjski gulaš
Dagnje na buzaru
Fino varivo v loncu
Salata od quinoe i povrća
Tjestenina u finom umaku
Voćna salata s piletinom
Pileća prsa iz pećnice
Mirisni prilog iz pećnice
Pita s crnim pivom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pileća krilca s Coca-Colom
Odresci u umaku s češnjakom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ražnjići od lososa
Mesne okruglice
Pohane paprike
Proljetno meso i povrće iz woka
Juha od kelja sa sirom
Rižoto s tunom
Teriyaki piletina
Senf s paprikama
Riža s tunom
Salata s okruglicama od sira
Špageti na kineski način
Hrenovke u panceti
Rajčica s kukuruzom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lungić u sendviču
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečena piletina s limunom
Prežgana juha
Švicarska juha sa sirom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s mascarponeom
Piletina s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Pečena janjetina s bademima
Juha od rikule i račića
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Osvježavajuća juha od krastavaca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Teletina s pirjanim povrćem
Punjene tikve
Grčka seljačka salata
Sočni pureći ražnjići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina s pistacijama
Nadjevene lignje
Piletina na tajlandski način
Bugarska pita od krumpira
Pileći štapići u ketchupu
Blagdanski rižoto s bakalarom
Grill pirjana piletina s roštilja
Singapurski ljuti omlet
Ciganski odrezak
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
File steak na povrću
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od bulgura s umakom
Salata od tune i krastavaca
BBQ Steak & chips
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Slasni BBQ burgeri
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Lungić s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Fina pikantna piletina
Rižoto tortice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina fuži s tartufima
Povrtni lonac
Hrskave tortice od krumpira
Rosti
Piletina u finom mediteranskom umaku
Lazanje u tavi
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Dip od južnog voća
Zimski punč
Povrtni ražnjići
Zabavni kineski ravioli
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Hrskava pileća krilca
Meksička party salata
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Salata s neobičnim preljevom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Svinjski file s povrćem
Pohani zamotuljci
Marinirana piletina s roštilja
Empanade s pestom
Finska - Juha s lososom
Šampinjoni u palačinki
Slatki lungić
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Dječje lazanje
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Španjolski migas s bundevom
Sočna aromatična torta
BBQ svinjska rebarca u foliji
Govedina s lukom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina Kiev
Marinirano svinjsko pečenje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Caponata alla Podravka
Riba u bijelom umaku
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mladi krumpir s ajvarom
Rebarca s grilla
Mesne okruglice na ražnjiću
Rižoto na španjolski način
Biftek rolice
Salata sa skutom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Piletina sa šafranom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Juha od gljiva
Cous-cous s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Marokanska salata s cous-cousom
Palačinke s nadjevom od riže
Sunčani užitak mediterana
Špinatova juha s feta sirom
Čarobna ljetna piletina
Polupunjene paprike
Zapečeni poriluk
Mediteranska rapsodija
Riblja juha s Malte
Juha od bundeve s jabukom
Uskršnja šunka na zabavan način
Grill vratina u sendviču
Crveno ljetno varivo
Pohana skuta
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kuhana govedina s umakom od hrena
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Volite li intenzivan i osebujan okus blitve, na dobrom ste putu da vam budu ispunjene sve gurmanske želje. Ovaj uzbudljivi kolač može biti pravi izazov.

Sastojci

Slano prhko tijesto:
400 g Glatkog brašna Podravka
250 g maslaca (hladnog)
2 jaja
žlica kiselog vrhnja
3 male žlice soli (10-15 g)
Nadjev:
300 g blitve
1 kiselo vrhnje
2 jaja
375 g svježeg zagrebačkog sira
Vegeta

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 85 min

  • 1 Slano prhko tijesto zamijesite na način da u zdjeli pomiješate glatko brašno, maslac, jaja, kiselo vrhnje i sol. Zamiješano i formirano tijesto u obliku kugle umotajte u plastičnu foliju i ostavite u hladnjak na pola sata.
  • 2 Listove blitve očistite od stabljika. Blitvu izblanširajte kratko u slanoj vreloj vodi. Ocijedite ju i posušite. U posudi zamiješajte kiselo vrhnje, jaja, svježi sir i blitvu, začinite Vegetom. Gotovu smjesu stavite na hlađenje.
  • 3 Prhko tijesto izvadite iz hladnjaka, pobrašnite plohu, razvaljajte ga na debljinu 0,8 mm i formirajte u krug. Kalup za pečenje namažite maslacem i pobrašnite.
  • 4 Prhko tijesto raširite na kalup izbodite viljuškom i stavite ga peći na 180 °C na 10 min. do zlatnožute boje.
  • 5 Ohlađenim nadjevom ispunite tijesto u kalupu za pečenje i sve skupa stavite peći na 180 °C na 30 min.
  • 6 Par minuta prije nego izvadite kolač iz pećnice razbijte 3 jaja i stavite na vrh kolača i vratite u pećnicu na kratko da se jaja ispeku. Kad su jaja pečena, izvadite kolač iz pećnice i poslužite toplo.

Savjet

Kad počnete mijesiti tijesto nemojte brinuti što djeluje suho, tako mora biti. Maslac mora biti hladan narezan na kockice.

Posluživanje

Servirani kolač narežite na kriške, naribajte sirom parmezanom i pokapajte ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke