Meni Search

Superman

Varivo od ječmene kaše i zelene leće

Piletina u pivu
Riba u škartocu
Srneći file na salatu
Nadjevene lignje
Pileći gulaš
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina Kiev
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mesne okruglice na ražnjiću
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teleći odresci u umaku od višanja
Velika Britanija - Pastirska pita
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ cheeseburger
Kroketi od piletine
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Bruskete od cvjetače
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Blagdanska rolada
Ljetni ražnjići
Pašticada s njokima
Vratina sa sezonskim povrćem
Mirisna pureća rolada
Hrskavo pečeno pile
Janjetina na padelu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileća prsa iz pećnice
Brusketa s avokadom
Ramstek i salata s roštilja
Pohani tofu s povrćem
Sočna pureća rolada
Brancinovo oko
Pureća rolada s mlincima
Rebarca s grilla
Fish&Chips u tortilji
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Skandinavske rolice s cimetom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Lazanje u tavi
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pileći bataci s umakom od luka
Pileća prsa punjena čvarcima
Mladi krumpir s ajvarom
Zlatna piletina
Kokošja juha s požirakima
Meksička party salata
Kuglice od riže i svježeg sira
Slatka patka
Dip od južnog voća
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kaštelanski makaruni
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tuna burger
Popečci od cvjetače
Svinjski file s grila
Ljetni lungić
Koprivnički odojak
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti na kineski način
Obojeni hamburger
Rižoto s dagnjama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata s mljevenim mesom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mini lazanje
Ramstek s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Odresci s umakom od kupina
Janjetina s medom od kadulje
Kunić na bijelo
Hrskavi trokuti
Brownie s kajenskim paprom
Piletina s mascarponeom
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina s kozjim sirom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Špageti mediteraneo
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rebarca s graškom
Manastirski đuveč
Grill vratina u sendviču
Svinjski file s povrćem
Dječje lazanje
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Proljetna janjetina
Goveđa rebarca sa zeljem
Teleći savici u umaku od grejpa
Lignje na šumskom rižotu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rezanci s krušnim mrvicama
Bugarska pita od krumpira
Tjestenina u finom umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bruskete s povrćem
Pizza sirni jastučići
Rižoto s tri vrste gljiva
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sočni pureći ražnjići
Teriyaki piletina
Svinjski gulaš
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Roštilj s umakom Romesco
Hrskava pileća krilca
Pohani zamotuljci
Finska - Juha s lososom
Tjestenina fuži s tartufima
Ramsteak u seksi umaku
Piletina sa šafranom
Macho hamburger
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Od ječma i suhog mesa u Sloveniji se priprema odličan ričet, a gost ovoga zdravog jela uz ječam je i superzdrava leća. Predvidite vrijeme za namakanje leće, ječma i suhih vrganja te odvojite još 40 minuta za pripremu.

Sastojci

80 g Ječmene kaše Podravka
100 g Leće zelene Podravka
2 žlice ulja
80 g mrkve
50 g korijena peršina
100 g korijena celera
1 češanj češnjaka
2 g suhih vrganja
2 žličice Vegete
130 g poriluka
1 žlica Worcestershire umaka
sol
Crni papar mljeveni Podravka
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Ječmenu kašu uspite u kipuću slanu vodu, promiješajte i kuhajte dok kaša ne omekša (oko 30 minuta). Očišćenu i opranu leću namačite 2 sata u hladnoj vodi, a zatim skuhajte u istoj vodi dok ne omekša.
  • 2 Na zagrijano ulje stavite naribanu mrkvu, korijen peršina i celera, češnjak te kratko popecite.
  • 3 Dodajte ocijeđeni ječam, namočene i ocijeđene vrganje i Vegetu. Zalijte s toliko vode da pokrijete sadržaj u loncu pa kuhajte oko 20 minuta.
  • 4 K tome dodajte kuhanu i ocijeđenu leću, sitno narezan poriluk i nastavite kuhati još 10-ak minuta.
  • 5 Na kraju dodajte Worcestershire umak, posolite i popaprite po potrebi.

Savjet

Namakanja leće skraćuje vrijeme kuhanja.

Posluživanje

Pospite svježe nasjeckanim peršinom i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 203.69 25 25
Kalcij mg 90.28 9 9
Kalij mg 633.06 17 17
Niacin mg 4.01 29 20
Vitamin C mg 22.35 30 25
Vitamin E mg 6.18 28 28
Vitamin A μg 6409.67 160 128
Sol g 4.61 0 0
Bjelančevine g 10.98 - -
Vlakna g 13.23 - -
Ugljikohidrati g 39.31 - -
Masti g 7.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke