Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
Vegetarijanski čips
Mesne okruglice u umaku
Juha od gljiva
Piletina u aromatičnom omotaču
Slatko twist pile
Špageti s tikvicama
Lazanje u tavi
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kuhana govedina s umakom od hrena
Biftek rolice
Piletina u pivu
Ciganski odrezak
Teleći savici u umaku od grejpa
Pureća rolada s mlincima
Mesna rolada u tijestu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sočna rebarca
Medeni teleći kotleti
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Velika Britanija - Pastirska pita
Quiche od bundeve, sira i luka
Meso u woku na indonezijski način
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Mediteranski kruščić s lovorom
Fino začinjena piletina
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Sočna Wellington pečenka
Vratina s roštilja
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Puretina s jabukom iz pećnice
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Govedina s lukom
Piletina s nadjevom od ajvara
Odresci u umaku s češnjakom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci u paketiću
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Skandinavske rolice s cimetom
Povrtni lonac
Neobične punjene paprike
Odresci s umakom od kupina
Kotlovina
Varivo od kelja i teletine
Fish&Chips u tortilji
Svinjski gulaš
Tuna burger
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Teletina s pirjanim povrćem
Pureći hamburger
Pizza sirni jastučići
Tortilje pikant
Punjena pečenka u vinu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Janjetina na padelu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Sarma sa suhim mesom
Hrenovke u panceti
Pileća krilca s roštilja
Glazirana patka s umakom od jabuka
Macho hamburger
Slasni burger sa slaninom i sirom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ribarska popara
Slatki lungić
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
BBQ svinjska rebarca u foliji
Patka s mlincima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Obojeni hamburger
Piletina u egzotičnom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Ramstek s povrćem
Pašticada s njokima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Fino varivo v loncu
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Kuhano meso s umakom od hrena
Rebarca s grilla
Ramsteak u seksi umaku
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Nadjeveni kaneloni u umaku
Harrisa janjetina s limunom
Umak od limete (Molho de limao)
Slasni BBQ burgeri
Pikantni gulaš
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?