Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Juha od cvjetače i camemberta
Fina pikantna piletina
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Raskošna ljetna tava
Kuglice od riže i svježeg sira
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mirisni prilog iz pećnice
Prežgana juha
Pečena piletina s limunom
Lignje i tikvice na štapiću
Rolice od blitve
Crveno ljetno varivo
Ljubavne šurlice
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata s mora
Kolinjsko zelje s frišketinom
Male teleće pitice
Zlatna piletina
Mesne okruglice u umaku
Kineska juha s račićima i gljivama
Pileći bataci s umakom od luka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Čarobni štapići
Zimski punč
Voćna juha od višanja
Rižoto na španjolski način
Senf s paprikama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Prilog od prokulica
Zabavni kineski ravioli
Palačinke s nadjevom od riže
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti na kineski način
Papreni tart s marelicama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Sočna pureća rolada
Salata od quinoe i povrća
Žuti medaljoni
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pirjani kunić
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Lignje na šumskom rižotu
Belgija - Salade Liégeoise
Krumpir u košuljici
Sočna rebarca
Tagliatelle s pečenim povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Tjestenina fuži s tartufima
Popečci od bulgura s umakom
Kozice s rižom
Pileći gulaš
Polpete od slanutka s kurkumom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Mediteranski špageti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Uzbudljivi kolač od blitve
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Cous-cous s povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Empanade s pestom
Pohana skuta
Govedina s lukom
Rižoto s tunom
Caponata alla Podravka
Čudotvorni čaj za detoks
Popečci od cvjetače
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Povrtni ražnjići
Rolice od soma
Grill povrće na salatu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata od tune i povrća
Bruskete od cvjetače
Kaštelanski makaruni
Ražnjići od lososa
Španjolski migas s bundevom
Mesne okruglice
Piletina s pistacijama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Juha od rikule i račića
Brusketa s avokadom
Sočna aromatična torta
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Proljetno meso i povrće iz woka
Njemačka - Jetrica s jabukama
Rosti
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Sočna Wellington pečenka
Velika Britanija - Pastirska pita
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rižoto tortice
Lignje punjene crvenim radićem
Polupunjene paprike
Marokanska salata s cous-cousom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Janjetina na padelu
Piletina s mascarponeom
Rižini ravioli s mozzarellom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Savici sa špinatom i satricom od sira
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Salata u košaricama od parmezana
Oslić s maslinama
Grčka seljačka salata
Bugarska pita od krumpira
Uskršnja šunka na zabavan način
Pileća prsa iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vegetina enchilada
Roštilj s umakom Romesco
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zapečena ricotta
Pohane paprike
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mini lazanje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?