Meni Search

Macho

Velika Britanija - Pastirska pita

Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pileća krilca s roštilja
Obojeni hamburger
Irska janjetina
Pileća krilca s Coca-Colom
Dagnje na buzaru
Juha od gljiva
Pohani zamotuljci
Kotlet s varivom od leće
Bakalar s krumpirom
Teriyaki piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Marinirana piletina s roštilja
Medeni teleći kotleti
Pileći štapići u ketchupu
Lungić u sendviču
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileća prsa punjena čvarcima
Palačinke s nadjevom od riže
Pirjani kunić
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rebarca s grilla
Sočni pureći ražnjići
Teletina s pirjanim povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski file s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileća prsa iz pećnice
Mini lazanje
Punjene tikve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pizza s tunom
Ramstek s povrćem
Biftek rolice
Mirisna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci s umakom od kupina
Kobasica u pivu i pecivu
Kroketi od piletine
Macho hamburger
Pita s crnim pivom
Hrenovke u panceti
Ramsteak u seksi umaku
Blagdanska rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina sa šafranom
Nadjevene lignje
Piletina u pivu
Slatki lungić
Teleći odresci u umaku od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pašticada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Špageti na kineski način
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s nadjevom od ajvara
Mesne okruglice na ražnjiću
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Hrskavi trokuti
Proljetna janjetina
Grill vratina u sendviču
Meksička party salata
Janjetina na padelu
Šampinjoni u palačinki
Zlatna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci u umaku s češnjakom
Špageti s acetom balsamicom
Kotlovina
Pureća rolada s mlincima
Lungić s povrćem
Kotleti u pivskom umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Umak od limete (Molho de limao)
Ljetni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s mascarponeom
Delikatesna junetina na češki
Brancinovo oko
Čarobna ljetna piletina
Zabavni kineski ravioli
File steak na povrću
Odrezak s umakom chimichurri
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočna pureća rolada
Dip od južnog voća
Janjetina s medom od kadulje
Govedina s lukom
Salata od tune i povrća
Pohani tofu s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Ribarska popara
Slasni BBQ burgeri
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Dinstana mljevena janjetina prekrivena s pire krumpirom i pečena u pećnici do zlatnožute boje tradicionalno je britansko jelo Shepard's pie nekad pripremano kao ručak pastira.

Sastojci

100 g luka
125 g mrkve
140 g korijena celera
40 ml ulja
650 g mljevene janjetine
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
1 žlica Vegete
500 ml vode
1 kg krumpira
100 g maslaca
175 ml mlijeka
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe90 min

  • 1 Luk sitno narežite, a mrkvu i celer narežite na tanke prutiće.
  • 2 Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pirjajte oko 5 minuta da dobije lijepu boju.
  • 3 Dodajte mljevenu janjetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7-8 minuta.
  • 4 Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i 1 žlicu Vegete.
  • 5 Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte vodom.
  • 6 Kuhajte na srednjoj vatri oko 30 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak postane gust.
  • 7 Krumpir ogulite, narežite na veće komade i skuhajte u slanoj vodi.
  • 8 Kuhani krumpir ocijedite, propasirajte u pire, dodajte mu 60 g maslaca, mlijeko i dobro promiješajte.
  • 9 U namašćenu posudu za pečenje (Ø 26 cm i dubine oko 6 cm) prvo stavite pripremljenu janjetinu, a po njoj rasporedite pire od krumpira.
  • 10 Preostali maslac rastopite i njime premažite pire.
  • 11 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i odmah poslužite toplo uz zelenu salatu.

Male tajne

Prije pečenja pire nakapajte otopljenim maslacem. Tako ćete tijekom pečenja dobiti finu koricu koja će dati bolji okus i ljepši izgled jela.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1853.59 232 232
Kalcij mg 790.35 79 79
Kalij mg 6987.66 189 189
Pantotenska kiselina mg 8.85 126 126
Niacin mg 82.57 590 413
Vitamin D μg 128.19 64 64
Vitamin A μg 38792.26 970 776
Sol g 13.46 1 1
Bjelančevine g 146.13 - -
Vlakna g 33.93 - -
Ugljikohidrati g 172.13 - -
Masti g 275.63 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke