Meni Search

Okrećem novi list

Velika Britanija - Pastirska pita

Caponata alla Podravka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Fina pikantna piletina
Juha od bundeve s jabukom
Kozice s rižom
Mesne okruglice u umaku
Vege odresci s marinadom
Voćna juha od višanja
Zlatna piletina
Juha od rikule i račića
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rižini ravioli s mozzarellom
Prilog od prokulica
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Raskošna ljetna tava
Tjestenina fuži s tartufima
Rolice od blitve
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna rebarca
Pirjani kunić
Mirisni prilog iz pećnice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Empanade s pestom
Salata od quinoe i povrća
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Senf s paprikama
Oslić s maslinama
Pileći bataci s umakom od luka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kuglice od riže i svježeg sira
Grill povrće na salatu
Salata od pečene rotkvice sa medom
Popečci od cvjetače
Brusketa s avokadom
Rosti
Krumpir u košuljici
Španjolski migas s bundevom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Lignje i tikvice na štapiću
Crveno ljetno varivo
Grčka seljačka salata
Ljubavne šurlice
Prežgana juha
Juha od cvjetače i camemberta
Rižoto tortice
Špageti na kineski način
Marokanska salata s cous-cousom
Uzbudljivi kolač od blitve
Zapečena ricotta
Roštilj s umakom Romesco
Govedina s lukom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočna pureća rolada
Lignje na šumskom rižotu
Pohana skuta
Bugarska pita od krumpira
Salata s neobičnim preljevom
Bruskete od cvjetače
Pečena piletina s limunom
Žuti medaljoni
Polupunjene paprike
Rižoto na španjolski način
Pohane paprike
Mini lazanje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rižoto s tunom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina s pistacijama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Zabavni kineski ravioli
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mediteranski špageti
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pohani tofu s povrćem
Kineska juha s račićima i gljivama
Kaštelanski makaruni
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sočna Wellington pečenka
Čarobni štapići
Lignje punjene crvenim radićem
Male teleće pitice
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s mascarponeom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Salata od tune i povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Papreni tart s marelicama
Zimski punč
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pileća prsa iz pećnice
Janjetina na padelu
Uskršnja šunka na zabavan način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice
Cous-cous s povrćem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Goveđa rebarca sa zeljem
Ražnjići od lososa
Palačinke s nadjevom od riže
Rolice od soma
Povrtni ražnjići
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Ramsteak u seksi umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Čudotvorni čaj za detoks
Tagliatelle s pečenim povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pileći gulaš
Njemačka - Jetrica s jabukama
Sočna aromatična torta
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata s mora
Vegetina enchilada
Salata u košaricama od parmezana
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Dinstana mljevena janjetina prekrivena s pire krumpirom i pečena u pećnici do zlatnožute boje tradicionalno je britansko jelo Shepard's pie nekad pripremano kao ručak pastira.

Sastojci

100 g luka
125 g mrkve
140 g korijena celera
40 ml ulja
650 g mljevene janjetine
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
1 žlica Vegete
500 ml vode
1 kg krumpira
100 g maslaca
175 ml mlijeka
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe90 min

  • 1 Luk sitno narežite, a mrkvu i celer narežite na tanke prutiće.
  • 2 Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pirjajte oko 5 minuta da dobije lijepu boju.
  • 3 Dodajte mljevenu janjetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7-8 minuta.
  • 4 Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i 1 žlicu Vegete.
  • 5 Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte vodom.
  • 6 Kuhajte na srednjoj vatri oko 30 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak postane gust.
  • 7 Krumpir ogulite, narežite na veće komade i skuhajte u slanoj vodi.
  • 8 Kuhani krumpir ocijedite, propasirajte u pire, dodajte mu 60 g maslaca, mlijeko i dobro promiješajte.
  • 9 U namašćenu posudu za pečenje (Ø 26 cm i dubine oko 6 cm) prvo stavite pripremljenu janjetinu, a po njoj rasporedite pire od krumpira.
  • 10 Preostali maslac rastopite i njime premažite pire.
  • 11 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i odmah poslužite toplo uz zelenu salatu.

Male tajne

Prije pečenja pire nakapajte otopljenim maslacem. Tako ćete tijekom pečenja dobiti finu koricu koja će dati bolji okus i ljepši izgled jela.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1853.59 232 232
Kalcij mg 790.35 79 79
Kalij mg 6987.66 189 189
Pantotenska kiselina mg 8.85 126 126
Niacin mg 82.57 590 413
Vitamin D μg 128.19 64 64
Vitamin A μg 38792.26 970 776
Sol g 13.46 1 1
Bjelančevine g 146.13 - -
Vlakna g 33.93 - -
Ugljikohidrati g 172.13 - -
Masti g 275.63 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke