Meni Search

Superman

Velika Britanija - Pastirska pita

Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski file s grila
Lungić s toplom salatom od šparoga
Svinjski file s povrćem
Piletina sa šafranom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pašticada s njokima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Goveđa rebarca sa zeljem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Roštilj s umakom Romesco
BBQ cheeseburger
Piletina s mascarponeom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća prsa iz pećnice
Rebarca s grilla
Teriyaki piletina
Skandinavske rolice s cimetom
Pileći gulaš
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskavo pečeno pile
Ramstek s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bruskete s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Špageti na kineski način
Piletina u pivu
Nadjevene lignje
Mini lazanje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Srneći file na salatu
Kaštelanski makaruni
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileći bataci s umakom od luka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rebarca s graškom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Dječje lazanje
Tuna burger
Ramsteak u seksi umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Obojeni hamburger
Kruh od cvjetače s kurkumom
Dip od južnog voća
Bugarska pita od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Hrskava pileća krilca
Tjestenina u finom umaku
Vratina sa sezonskim povrćem
Piletina Kiev
Fish&Chips u tortilji
Janjetina s medom od kadulje
Teleći odresci u umaku od višanja
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramstek i salata s roštilja
Teleći savici u umaku od grejpa
Koprivnički odojak
Riba u škartocu
Slatka patka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Macho hamburger
Finska - Juha s lososom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pohani zamotuljci
Piletina u aromatičnom omotaču
Kroketi od piletine
Zlatna piletina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mirisna pureća rolada
Jabučni krumpirići s cimetom
Bruskete od cvjetače
Manastirski đuveč
Pizza sirni jastučići
Pileća prsa punjena čvarcima
Ljetni lungić
Rižoto s tri vrste gljiva
Kunić na bijelo
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Brusketa s avokadom
Sočna pureća rolada
Brancinovo oko
Lazanje u tavi
Pureća rolada s mlincima
Odresci s umakom od kupina
Popečci od cvjetače
Kuglice od riže i svježeg sira
Blagdanska rolada
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjski gulaš
Piletina s kozjim sirom
Kokošja juha s požirakima
Ljetni ražnjići
Meksička party salata
Proljetna janjetina
Rezanci s krušnim mrvicama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rižoto s dagnjama
Hrskavi trokuti
Sočni pureći ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Brownie s kajenskim paprom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Salata s mljevenim mesom
Špageti mediteraneo
Grill vratina u sendviču
Janjetina na padelu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Dinstana mljevena janjetina prekrivena s pire krumpirom i pečena u pećnici do zlatnožute boje tradicionalno je britansko jelo Shepard's pie nekad pripremano kao ručak pastira.

Sastojci

100 g luka
125 g mrkve
140 g korijena celera
40 ml ulja
650 g mljevene janjetine
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
1 žlica Vegete
500 ml vode
1 kg krumpira
100 g maslaca
175 ml mlijeka
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe90 min

  • 1 Luk sitno narežite, a mrkvu i celer narežite na tanke prutiće.
  • 2 Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pirjajte oko 5 minuta da dobije lijepu boju.
  • 3 Dodajte mljevenu janjetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7-8 minuta.
  • 4 Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i 1 žlicu Vegete.
  • 5 Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte vodom.
  • 6 Kuhajte na srednjoj vatri oko 30 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak postane gust.
  • 7 Krumpir ogulite, narežite na veće komade i skuhajte u slanoj vodi.
  • 8 Kuhani krumpir ocijedite, propasirajte u pire, dodajte mu 60 g maslaca, mlijeko i dobro promiješajte.
  • 9 U namašćenu posudu za pečenje (Ø 26 cm i dubine oko 6 cm) prvo stavite pripremljenu janjetinu, a po njoj rasporedite pire od krumpira.
  • 10 Preostali maslac rastopite i njime premažite pire.
  • 11 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i odmah poslužite toplo uz zelenu salatu.

Male tajne

Prije pečenja pire nakapajte otopljenim maslacem. Tako ćete tijekom pečenja dobiti finu koricu koja će dati bolji okus i ljepši izgled jela.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1853.59 232 232
Kalcij mg 790.35 79 79
Kalij mg 6987.66 189 189
Pantotenska kiselina mg 8.85 126 126
Niacin mg 82.57 590 413
Vitamin D μg 128.19 64 64
Vitamin A μg 38792.26 970 776
Sol g 13.46 1 1
Bjelančevine g 146.13 - -
Vlakna g 33.93 - -
Ugljikohidrati g 172.13 - -
Masti g 275.63 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke