Meni Search

Superman

Velika Britanija - Pastirska pita

Hrskava pileća krilca
Odresci s umakom od kupina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Hrskavi trokuti
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina Kiev
Pileća prsa iz pećnice
Ramstek s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mirisna pureća rolada
Kruh od cvjetače s kurkumom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Nadjevene lignje
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Teleći savici u umaku od grejpa
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileći bataci s umakom od luka
Macho hamburger
Kokošja juha s požirakima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Sočni pureći ražnjići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brusketa s avokadom
Mladi krumpir s ajvarom
Popečci od cvjetače
Hrskavo pečeno pile
Rebarca s graškom
Dječje lazanje
Piletina sa šafranom
Pileći gulaš
Ramsteak u seksi umaku
Kaštelanski makaruni
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Grill vratina u sendviču
Zlatna piletina
Piletina s nadjevom od ajvara
Pizza sirni jastučići
Lignje na šumskom rižotu
Pohani zamotuljci
Teleći odresci u umaku od višanja
Salata s mljevenim mesom
Rižoto s dagnjama
Ramstek i salata s roštilja
Srneći file na salatu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mini lazanje
Roštilj s umakom Romesco
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina s medom od kadulje
Blagdanska rolada
Dip od južnog voća
Kunić na bijelo
Pohani tofu s povrćem
Svinjski gulaš
Piletina u aromatičnom omotaču
Koprivnički odojak
Rižoto s tri vrste gljiva
Finska - Juha s lososom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tuna burger
Špageti na kineski način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Riba u škartocu
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Fish&Chips u tortilji
Kroketi od piletine
Lazanje u tavi
Slatka patka
Bruskete s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Obojeni hamburger
Špageti mediteraneo
Piletina u pivu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Sočna pureća rolada
Piletina s kozjim sirom
Mesne okruglice na ražnjiću
Brownie s kajenskim paprom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bruskete od cvjetače
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tjestenina u finom umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
BBQ cheeseburger
Tjestenina fuži s tartufima
Ljetni ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Brancinovo oko
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni lungić
Proljetna janjetina
Goveđa rebarca sa zeljem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pašticada s njokima
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina s mascarponeom
Teriyaki piletina
Manastirski đuveč
Bugarska pita od krumpira
Svinjski file s grila
Rebarca s grilla
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileća prsa punjena čvarcima
Vratina sa sezonskim povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Janjetina na padelu
Svinjski file s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pureća rolada s mlincima
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Dinstana mljevena janjetina prekrivena s pire krumpirom i pečena u pećnici do zlatnožute boje tradicionalno je britansko jelo Shepard's pie nekad pripremano kao ručak pastira.

Sastojci

100 g luka
125 g mrkve
140 g korijena celera
40 ml ulja
650 g mljevene janjetine
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
1 žlica Vegete
500 ml vode
1 kg krumpira
100 g maslaca
175 ml mlijeka
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe90 min

  • 1 Luk sitno narežite, a mrkvu i celer narežite na tanke prutiće.
  • 2 Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pirjajte oko 5 minuta da dobije lijepu boju.
  • 3 Dodajte mljevenu janjetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7-8 minuta.
  • 4 Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i 1 žlicu Vegete.
  • 5 Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte vodom.
  • 6 Kuhajte na srednjoj vatri oko 30 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak postane gust.
  • 7 Krumpir ogulite, narežite na veće komade i skuhajte u slanoj vodi.
  • 8 Kuhani krumpir ocijedite, propasirajte u pire, dodajte mu 60 g maslaca, mlijeko i dobro promiješajte.
  • 9 U namašćenu posudu za pečenje (Ø 26 cm i dubine oko 6 cm) prvo stavite pripremljenu janjetinu, a po njoj rasporedite pire od krumpira.
  • 10 Preostali maslac rastopite i njime premažite pire.
  • 11 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i odmah poslužite toplo uz zelenu salatu.

Male tajne

Prije pečenja pire nakapajte otopljenim maslacem. Tako ćete tijekom pečenja dobiti finu koricu koja će dati bolji okus i ljepši izgled jela.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1853.59 232 232
Kalcij mg 790.35 79 79
Kalij mg 6987.66 189 189
Pantotenska kiselina mg 8.85 126 126
Niacin mg 82.57 590 413
Vitamin D μg 128.19 64 64
Vitamin A μg 38792.26 970 776
Sol g 13.46 1 1
Bjelančevine g 146.13 - -
Vlakna g 33.93 - -
Ugljikohidrati g 172.13 - -
Masti g 275.63 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke