Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Meso s repom
Grdobina s povrćem
Meksička party salata
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vratina sa sezonskim povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kobasica u pivu i pecivu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Urbana pola
Roštilj s umakom Romesco
Pirjani kunić
Manastirski đuveč
Proljetno meso i povrće iz woka
Bugarska pita od krumpira
Mirisna pečenka
Mini lazanje
Pizza sirni jastučići
Grill povrće na salatu
Krem juha od tikvica
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Riba u bijelom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Pizza s tunom
Grill vratina u sendviču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Voćna juha od višanja
Blagdanska rolada
Fish&Chips u tortilji
Grill pirjana piletina s roštilja
Rajčica s kukuruzom
Pohani tofu s povrćem
Sendvič s avokadom
Nadjevene lignje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pašticada s njokima
Teleći savici u umaku od grejpa
Lignje s povrćem i smokvama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Janjetina s medom od kadulje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Aromatizirani kruh
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Vege odresci s marinadom
Piletina Kiev
Marinirana piletina s roštilja
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Brusketa s avokadom
Popečci od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Umak od limete (Molho de limao)
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Sočna rebarca
Kuhano meso s umakom od hrena
Ljetni ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Svinjski file s povrćem
Salata s mora
Šampinjoni u palačinki
Okruglice u umaku od rajčice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina na padelu
Zabavni kineski ravioli
Norveška krem juha od ribe i kozica
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina laganini
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mediteranski špageti
Brancinovo oko
Pileći bataci s umakom od luka
Lungić s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Delikatesna junetina na češki
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grickalica slanutak iz pećnice
Kroketi od piletine
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Rolice od blitve
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Prežgana juha
Lignje na šumskom rižotu
Dagnje na buzaru
Povrtni lonac
Belgija - Salade Liégeoise
Račići na posteljici od povrća
Mediteranski kruščić s lovorom
Grdobina u pikantnoj šalši
Miješani grill
Ramsteak u seksi umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tjestenina fuži s tartufima
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lagana sarma
Hrskavi trokuti
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Fini gulaš od gljiva
Fina pikantna piletina
Povrtni ražnjići
Salata od liganja
Proljetna janjetina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina sa šafranom
Sočna pureća rolada
Kunić na bijelo
Jabučni krumpirići s cimetom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Mesne okruglice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ražnjići od lososa
Kaštelanski makaruni
Pečena piletina s limunom
Irska janjetina
Teleći odresci u umaku od višanja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočni pureći ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Lungić u sendviču
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?