Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Piletina laganini
Meksička party salata
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kunić na bijelo
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Delikatesna junetina na češki
Zabavni kineski ravioli
Roštilj s umakom Romesco
Grill vratina u sendviču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bugarska pita od krumpira
Uzbudljivi kolač od blitve
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Meso s repom
Nadjevene lignje
Mini lazanje
Vege odresci s marinadom
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Jabučni krumpirići s cimetom
Mini shepherd's pie
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Aromatizirani kruh
Mirisna pečenka
Sočni pureći ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lazanje s lignjama
Miješani grill
Martinjska guska s hajdinom kašom
Riba u bijelom umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina Kiev
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fini gulaš od gljiva
Čarobna ljetna piletina
Hrskava pileća krilca
Janjetina s medom od kadulje
Manastirski đuveč
Ramsteak u seksi umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignje s povrćem i smokvama
Prežgana juha
Belgija - Salade Liégeoise
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grill povrće na salatu
Sendvič s avokadom
Hrskavi trokuti
Povrtni lonac
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grdobina s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Proljetna janjetina
Urbana pola
Svinjski file s povrćem
Ražnjići od lososa
Lungić s povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Krem juha od tikvica
Lagana sarma
Blagdanska rolada
Šampinjoni u palačinki
Ossobuco
Salata s mora
Voćna juha od višanja
Sočna rebarca
Okruglice u umaku od rajčice
Kroketi od piletine
Rezanci s krušnim mrvicama
Brancinovo oko
Fina pikantna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Turske pizze
Rajčica s kukuruzom
Janjetina na padelu
Pizza sirni jastučići
Pileći bataci s umakom od luka
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Račići na posteljici od povrća
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mediteranski kruščić s lovorom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rolice od blitve
Salata od liganja
Špageti s ribom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kobasica u pivu i pecivu
Teleći odresci u umaku od višanja
Pirjani kunić
Fish&Chips u tortilji
Viška pogača
Brusketa s avokadom
Grill pirjana piletina s roštilja
Grickalica slanutak iz pećnice
Popečci od tikvica
Lignje na šumskom rižotu
Kaštelanski makaruni
Kuhano meso s umakom od hrena
Umak od limete (Molho de limao)
Povrtni ražnjići
Hlebinska i pretepena juha
Lignje s manistrom u škartocu
Irska janjetina
Pogača sa sardinom
Mediteranski špageti
Pizza s tunom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina na kijevski način
Ljetni ražnjići
Odresci od morskog psa
Mesne okruglice
Piletina sa šafranom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna pureća rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Proljetno meso i povrće iz woka
Fileti lososa u finom umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Lungić u sendviču
Pečena piletina s limunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?