Meni Search

Pečeno meso prekrijte da odstoji dok pržite krumpiriće.

Sastojci

1 kg janjećih kotleta s rebarcima
nekoliko listova svježe mente
Vegeta Maestro majčina dušica
sol
150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
800 g mladog krumpira
50 g rikole
Vegeta Maestro crni papar
1 žlica Vegete Twist za hrskave krumpiriće

Koristili smo

Majčina dušica

Majčina dušica

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 50 min

  • 1 Janjeće kotlete narežite na komade. Pospite paprom, natrganom mentom, majčinom dušicom, posolite i prelijte s maslinovim uljem. Ostavite da se mariniraju pola sata.
  • 2 Mladi krumpir narežite po pola ili deblje ploške pa ga stavite da se kuha oko 10 minuta u blago posoljenoj vodi.
  • 3 U veliku, malo nauljenu tavu stavite janjetinu, prelijte je uljem iz marinade i sa svih strana popecite do zlatnožute boje.
  • 4 Na istoj masnoći popecite ocijeđen omekšani mladi krumpir. Kad je krumpir gotov, pospite ga Vegetom Twist za hrskave krumpiriće.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje složite rikulu, zatim janjetinu s krumpirom i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 556.16 70 70
Kalcij mg 114.92 11 11
Kalij mg 1566.59 42 42
Pantotenska kiselina mg 2.36 34 34
Niacin mg 28.55 204 143
Vitamin D μg 0 0 0
Vitamin A μg 1493.07 37 30
Sol g 0.27 0 0
Bjelančevine g 56.48 - -
Vlakna g 5.7 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 30.98 - -
- zasićene masne kiseline g 10.84 - -
Masti g 47.74 - -

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke