Meni Search

Naranče dobro operite toplom vodom prije korištenja kore.

Sastojci

200 g Glatkog brašna Podravka
100 g Oštrog brašna Podravka
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
1 jaje
2 žumanjka
1 Vanilin šećer Dolcela
prstohvat soli
3 žlice voćne rakije (ili Limuncelo)
100 g kiselog vrhnja
50 g šećera
korica 1 naranče
ulje za prženje

Za posip:
30 g šećera u prahu
2 žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 0 osobe 30 min

  • 1 Brašno pomiješajte te umiješajte prašak za pecivo i sol. Jaje, žumanjke, rakiju, vanilin šećer i kiselo vrhnje dobro izmiješajte pa dodajte brašnu. Zamijesite glatko elastično tijesto (kao za rezance).
  • 2 Oblikujte kuglu i umotajte u prozirnu foliju te ostavite 1 sat odmarati. Podijelite ju na dva dijela i zatim na pobrašnjenoj radnoj plohi što tanje razvaljajte (2 mm).
  • 3 Pospite naribanom koricom naranče, pomiješanoj sa šećerom i zarolajte labavo tjesteninu (4 cm širine). Narežite na trakice (1-2 cm širine).
  • 4 Ulje zagrijte i pržite role do zlatne boje dok ne postanu hrskave (2-3 minute). Izvadite na upijajući papir da uklonite višak masnoće.

Posluživanje

Pospite ih mješavinom šećera u prahu i cimeta te poslužite.

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke