Meni Search

Jogurt će ovom biskvitu dati dodatnu mekoću i rahlost te će kolač dugo ostati sočan.      

Sastojci

4-5 breskve (zrele)
2 Limun šećera Dolcela
½ žličice Mljevenog cimeta Podravka
½ žličice mljevenog kardamoma
1 žlica Cvjetnog meda Podravka

Za biskvit:
4 jaja
prstohvat soli
2 Limun šećera Dolcela
1 Vanilin šećer Dolcela
300 g jogurta
220 g šećera
240 g Oštrog brašna Podravka
1 Prašak za pecivo Dolcela
150 ml ulja
2 žlice nasjeckanih pistacija

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 0 osobe 60 min

  • 1 Breskve prepolovite i polovice stavite u posudu. Pomiješajte limun šećer, cimet, kardamom i pospite breskve.
  • 2 Posložite ih u lim za pečenje s prerezanom stranom prema gore i nakapajte medom. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C i pecite 10 minuta. Izvadite breskve i pustite da se malo ohlade.
  • 3 Jaja, šećer, limun šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom da dobijete pjenastu smjesu.
  • 4 Dodajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo, jogurt i ulje. Sve lagano promiješajte i izlijte u kalup (32x22 cm) za pečenje prekriven papirom za pečenje.
  • 5 Biskvit stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite 20 minuta da se uhvati korica po površini. Po površini rasporedite polovice bresaka, vratite u pećnicu i pecite još 15 minuta.

Posluživanje

Kolač ohladite i prije posluživanja pospite šećerom u prahu i pistacijama.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 147.52 18 18
Kalij mg 142.79 4 4
Pantotenska kiselina mg 0.38 5 5
Niacin mg 2.05 15 10
Vitamin D μg 6.31 3 3
Vitamin A μg 239.94 6 5
Sol g 0.05 0 0
Bjelančevine g 4.48 - -
Vlakna g 1.22 - -
Ugljikohidrati g 33.05 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 5.58 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 2.41 - -
- zasićene masne kiseline g 1.56 - -
Masti g 10.09 - -

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke