Meni Search

Ako nemate svježe kore za lazanje, upotrijebite sušene, ali ih prethodno skuhajte, ocijedite i ohladite pod hladnom vodom.

Sastojci

100 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
4 češnja češnjaka
½ vezice peršina
2 Sjeckane rajčice Podravka (2 × 390 g)
Vegeta Maestro crni papar
1 žličica šećera
1 žlica Vegete
600 g tikvica
sol
50 g svježeg sira
300 g skute
Vegeta Maestro češnjak u granulama
Vegeta Maestro sušeni vlasac
250 g tijesta za lazanje
50 g rikule
350 g krastavaca

Koristili smo

Vlasac

Vlasac

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Složeno 4 osobe 50 min

  • 1 Na maslinovu ulju popržite češnjak i peršin, odmah dodajte sjeckanu rajčicu, kratko propirjajte, začinite paprom, šećerom i Vegetom.
  • 2 Tikvice tanko narežite, posolite, popecite s obiju strana u namašćenoj grill tavi i izvadite sa strane.
  • 3 Namaz napravite od svježeg sira, naribane skute, češnjaka u granulama, sušenog vlasca, soli, papra i malo maslinova ulja.
  • 4 Lazanje prerežite na duže trake širine oko 4 cm, namažite ih nadjevom, pa na svaku traku položite po jednu plošku tikvice. Zarolajte i po potrebi učvrstite čačkalicama.
  • 5 U namašćenu vatrostalnu posudu ulijte ¾ pripremljena umaka od rajčica.
  • 6 Na umak posložite punjene rolice, prelijte ostatkom umaka i pospite naribanom skutom. Zapecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

Posluživanje

Rolice od lazanja složite na podlogu od rikule i svježih krastavaca koje ste posolili i nakapali maslinovim uljem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Kalcij mg 203.31 20 20
Kalij mg 1269.22 34 34
Pantotenska kiselina mg 0.87 12 12
Niacin mg 5.92 42 30
Vitamin D μg 1.05 1 1
Vitamin A μg 3251.5 81 65
Sol g 0.63 0 0
Vlakna g 6.35 - -
Ugljikohidrati g 32.05 - -
- zasićene masne kiseline g 6.09 - -

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke