Meni Search

Tijekom usitnjavanja mrkve dodajte malo vode u kojoj se kuhalo povrće.

Sastojci

250 g mrkve
80 g krumpira
20 g maslaca
2 žličice Vegete
3-4 žlice limunova soka
100 ml vode
100 ml vrhnja za kuhanje
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 40 min

  • 1 Oguljenu mrkvu i krumpir narežite na veće komade i skuhajte u malo posoljene vode.
  • 2 Još vruće, usitnite ih u električnoj sjeckalici i vratite u posudu.
  • 3 Dodajte maslac, Vegetu, vodu i sok od limuna.
  • 4 Kratko prokuhajte, dodajte vrhnje i pospite peršinom.

Posluživanje

Poslužite s pilećim odrescima i kuhanom basmati rižom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 53.39 7 7
Kalcij mg 50.88 5 5
Kalij mg 265.59 7 7
Niacin mg 1.03 7 5
Vitamin C mg 11.39 15 13
Vitamin D μg 4.32 2 2
Vitamin A μg 15665.6 392 313
Sol g 0.24 0 0
Bjelančevine g 1.93 - -
Vlakna g 2.51 - -
Ugljikohidrati g 13.02 - -
Masti g 7.23 - -